White Bean Brownies

Von Food and Blood

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Vegane Muffins

Vegan Matcha Marzipan Pebblestones

Zutaten

500g weiße Bohnen, gekocht
200g Bananen
50g Haferflocken
40g Kakao
1 Msp. Zimt
1 Msp. Vanilleextrakt
Prise Salz

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 35Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zutaten pürieren, in eine Form drücken und 30 Minuten bei 175°C backen.

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Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

1 gut gereifte Banane
160 g Kokosraspeln

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.