Leckere Rezepte für Omas Bienenstich - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit
Am besten bewertete Omas Bienenstich Rezepte
Falscher Bienenstich
Von Xenia101
Alle Zutaten mixen
- > 500 g Buttermilch
- > 4 Tassen Mehl
- > 3 Tassen Zucker
- > 4 Eier
- > 1 Pck. Backpulver
- > 1/2 Tasse Öl
Bienenstich-Krönchen mit Goldpuder
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Diese kleinen Leckerbissen krönten neulich den Morgen meiner Kollegen und überzeugten selbst abends noch meinen S
- Für die Füllung:
- • 1 EL Vanille-Puddingpulver
- • 1 EL Zucker
- • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- • 3 EL Milch
- • 100 ml Milch
- Für den Bienenstichbelag
- • 100 g Schlagsahne
- • 30 g Honig
- • 75 g Mandelblättchen
- Für den Teig:
- • 250 g Mehl
- • 125 g Zucker
- • 3 TL Backpulver
- • 1 Ei (Größe M)
- • 250 ml Milch
- • 80 ml Öl
- • 200 g Schmand
- Sonstiges:
- • Puderzucker
- • Goldpuder
Bienenstich
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Für den Teig die Eier mit Zucker und Vanillezucker 7Minuten lang schaumig rühren
- Für den Teig:
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Für den Belag:
- 2-3 TL Zucker
- 1/2 Packung Mandelblättchen
- Für die Füllung:
- 2 Becher Sahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 1 Päckchen Paradiescreme Vanille
Bienenstich
Von tapsi3011
Aus den Zutaten eienen Hefeteig zubereiten, zugedeckt 20 Minuten gehen lassen, in Blechgröße ausrollen und auf da...
- Für den Teig:
- - 400 Gramm Mehl
- - 25 Gramm Hefe
- - 125 ml Milch
- - 120 Gramm Butter
- - 90 Gramm Zucker
- - 2 Eier
- - 1/4 Teelöffel Salz
- Für die Mandeldecke:
- - 150 Gramm Butter
- - 200 Gramm Zucker
- - 3 Esslöffel Sahne
- - 1 Esslöffel Honig
- - 150 Gramm gehobelte Mandeln
- Für die Füllung:
- - 140 Gramm Zucker
- - 40 Gramm Speisestärke
- - 4 Eigelb
- - je 0,5 l Milch und Sahne
- - 1 Vanilleschote
- - 5 Blatt Gelatine
Omas Weihnachtsgebäck 
Omas Plätzchen 
Omas Schokoladenkuchen 
Omas Hefezopf 
Omas Eierlikörkuchen 
Omas Nusskuchen 
Omas Zimtsterne 
Omas Kartoffelsuppe 
Omas Butterkuchen
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!