Leckere Rezepte für Nussecken - 15 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Fruchtig beerige Erfrischung gefällig? Wir gönnen uns diesen Sommer einen frisch gemixten Waldbeer-Buttermilchshake mit passiertem Waldfruchtaufstrich von Zentis. Zum Wohl!
Am besten bewertete Nussecken Rezepte
Bratapfel - Schnecken
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Das Mehl mit Zucker,Lebkuchen Gewürz, der Zitronenschale und dem Ei in eine große Schüssel geben und zur Seite s...
- Zutaten für den Hefeteig :
- 260g Mehl
- 50g Butter
- 40g Zucker
- 1 Ei
- Schale einer Zitrone
- 1/2 Würfel frische Hefe
- 1 TL Zucker
- 100 ml Milch
- 1/2 TL Lebkuchen Gewürz
- Zutaten für die Füllung :
- 2 Äpfel
- 3 EL Zimt und Zucker
- 1 EL Wasser
- ca. 100g Marzipan
- 100ml Sahne
- 60g Rosinen
- 3 EL gemahlene Mandeln
It's magic: Rezept für zuckersüße Einhorn-Kekse
Von Pascale Weeks
Zauberhafte Einhornkekse aus magischen Zutaten - entdeckt hier das Rezept!
Erdnuss-Karamell-Happen mit Schokolade
Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen
Den Backofen schon mal auf 200 Grad Umluft vorheizen
- Für den Keksteig:
- 100 g Butter
- (sie sollte weich sein / Zimmertemperatur haben)
- 80 g Zucker
- 200 g Weizenmehl (Type 405)
- Für die Erdnussbutter-Karamell-Cremé:
- 50 g Erdnussbutter
- 60 g Erdnussmus
- 80 g Zucker
- 400 ml Kondensmilch
- Für die Schokoglasur:
- 100 g weiße Schokolade
- 100 g Zartbitterschokolade
VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!
Leckere Plätzchen, die sich super eignen, wenn plötzlich Besuch kommt oder sich der Plätzchenhunger anschleicht:
Nussecken
Von Ein Quäntchen Zucker, Ein Quäntchen Zucker
Verknetet die Zutaten für den Teig miteinander
- Für den Teig:
- 225g Mehl
- 75g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 125g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 125g Margarine
- Für den Belag:
- etwa 100g Marmelade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 6 EL Wasser
- 400g gemahlene Haselnüsse
- Außerdem:
- Kuvertüre
Russische Nusshappen
Von Franzi1409
Für den Teig Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit Handrührgerät auf höchster Stufe geschmeidig rü...
- Für den Teig:
- 200 g Butter oder Margarine
- 10 Eigelb
- 200 g Mehl (Weizen)
- 200 g Zucker
- Für den Belag:
- 10 m.-große Eiweiß
- 200 g Zucker
- 250 g Haselnüsse, gemahlene
- 100 g Schokoladenraspel (geriebene Blockschokolade)
Knusprige Hafer-Schokokekse wie bei Ikea
Von Nadia Paprikas
Ruck zuck gebacken und gleich schon wieder weggeknuspert: Entdecke unser Rezept für Schoko-Haferkekse wie bei Ikea!
Nussecken
Von cbrisse
süß und lecker. Schmeckt immer, Großen und Kleinen
- Teig:
- 300g Mehl
- 1 gestrichener Teelöffel Backpulver
- 130 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 130g Butter
- Belag:
- Aprikosenmarmelade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 4 Esslöffel Wasser
- 200g Haselnüsse gemahlen
- 200g Haselnüsse gehackt
- dunkle Schokoladenglasur
Mandelecken
Von Schleckermaul
Aus den "Boden"-Zutaten einen Knetteig zubereiten und dann auf einem Blech ausrollen, mit Aprikosenmarmelade bestre
- Boden:
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 75g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei, 1 Eigelb
- 75g Margarine
- Belag:
- 100g Butter
- 100g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1-3 EL Wasser
- 100g gemahlene Mandeln
- 100g gehackte Mandeln
- 50g Haselnüsse
Nuss-Nougat Ecken
Von monilein
Backofen auf 200°C vorheizen
- 100 g Butter oder Magarine
- 60 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- 160 g Nuss Nougat (Schnittfest)
- 100 g Schokolade oder Kuchenglasur
- Backpapier
Nussecken
Von Denixenoire
Teig kneten und auf ein Blech ausrollen und mehrmals mit der Gabel einstechen
- Teig:
- 300g Mehl
- 100g Zucker
- 125g Margarine
- 2 Eier
- 1 P. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Belag:
- 200g Margarine
- 200g Zucker
- 200g Kokosraspeln
- 200g Nüsse
- 5 EL Orangenmarmelade
- 1 P. Vanillezucker
- 2 P. Schokoglasur
Nussecken
Von Franzi1409
Aus Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Eiern und Margarine einen Knetteig herstellen und auf ein mit Backpapi...
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 130 g Zucker
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 2 Ei(er)
- 130 g Margarine
- 7 EL Aprikosenkonfitüre
- 100 g Zucker
- 250 g Butter
- 2 Pkt. Vanillezucker
- 4 EL Wasser
- 200 g Haselnüsse, gehackte
- 200 g Mandel(n), gehackte
Nussecken
Von Sonja
Zuerst stellt man Mürbteig her und lässt ihn für ca
- Teig:
- 300 g Mehl
- 1 Tl Backpulver
- 2 Eigelb
- 60 g Zucker
- 150 g Butter
- Belag:
- 200 g Butter
- 120 g Zucker
- 20 g Vanillezucker
- 4 Eßl Rum
- 2 Eßl Wasser
- 200 g gemahlenen Nüsse
- 200 g fein gehackte Nüsse
- 2 Eiweiß
- 100 g Johannisbeermarmelade
Nussecken Rezeptsammlung
Weitere Nussecken Rezepte
-
Preiselbeer-Nussecken
- für den boden
- 225g mehl
- 75g speisestärke
- 1 tl backpulver
- 120g vollrohrzucker
- 2 päckchen vanillezucker
- 2 el sojamehl + etwas wasser (statt 2 eiern)
- 125g margarine
- für den belag
- reichlich preiselbeermarmelade
- 200g margarine
- 180g vollrohrzucker
- 6 el wasser
- 200g gemahlene haselnüsse
-
Gemischte Nuss-Klötze
- 250g Mehl
- 300g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 155g Butter
- 1 Ei
- 400g Nüsse
- 5 EL Schlagsahne
- 250g weiße Kuvertüre
-
Nussecken von Ina
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 2 Eier
- 100 g Butter
- ca. 4 EL Aprikosenmarmelade
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 4 EL Wasser
- 200 g Mandeln, gemahlen
- 200 g Mandeln, gehackt
-
Nussecken
- Teig:
- 450 g Mehl
- 1,5 TL Backpulver
- 150 g Zucker
- 3 Pck. Vanillezucker
- 3 Eier
- 200 g Margarine
- Belag:
- Aprikosenkonfitüre zum Bestreichen
- 300 Margarine
- 200 g Zucker
- 3 Pck. Vanillezucker
- 6 EL Wasser
- 400 gem. Mandeln oder Haselnusskerne
- 300 g gehackte Mandeln oder Haselnusskerne
- Nach Belieben Schockolade zum Verzieren.
-
Nussecken
- Teig:
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 130 g Butter
- ca. 6 EL Marmelade oder fein püriertes, nicht zu flüssiges Fruchtkompott
- Nussmasse
- 200 g Butter
- 5 EL Wasser
- 100 g Zucker
- 70 g Honig
- 400 g stückige gemischte Nüsse
- Schokoladenglasur
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!