Köstliche Spritzgebäckrezepte - 5 Rezepte
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Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
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Spritzgebäck
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- 500g Mehl
- 1 Packung Butter
- 2 Eier
- 200g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 125 g gemahlene Mandeln (oder andere Nüsse)
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Churros
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Dieses knusprige und frittierte Gebäck wird in Spanien überall an sogenannten Churro-Ständen verkauft
- 500 Gramm Mehl
- 500 Milliliter Wasser
- 275 Gramm Butter
- 35 Milliliter Olivenöl
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 ganzer Teelöffel Salz
- 3 TL Backpulver
- 1 ganzer Liter Olivenöl (zum Frittieren)
- Zucker zum Wälzen
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Spritzgebäck
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Spritzgebäck
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- 500 g Margarine
- 500 g Zucker
- 4 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eigelb
- 2 Fläschchen Butter-Vanille-Aroma
- 1 kg Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- ca. 2 EL Milch
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Leckere Plätzchen, die sich super eignen, wenn plötzlich Besuch kommt oder sich der Plätzchenhunger anschleicht:
Spritzgebäck
Von carmen
Dr
- Für das Backblech:
- Backpapier
- Teig:
- 250 g weiche Butter oder Margarine
- 250 g Zucker
- 2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- 3 Eigelb (Größe M)
- 1 Pr. Salz
- 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale oder Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma
- 500 g Weizenmehl
- 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
- etwa 1 EL Milch
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