Rezept bewerten
3/5
(2 Bewertung)
0 Foto
Zutaten
- 1 Sellerie
- 1-2 Säure Äpfel Boskop z.b.
- Zwiebel
- 1 Pastinake
- Salz
- Pfeffer
- Gemüsebrühe
- Wallnüsse zum garnieren
- Sahne oder Kokosmilch
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 8Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Sellerie, Pastinake, Zwiebel, schälen und kleinschneiden
Schritt 2
Apfel entkernen und kleinschneiden
Schritt 3
Im Dampfdrucktopf mit Wasser mit gemüsebrühe bedecken. 10-15 min garen
Schritt 4
Pürieren und mit Sahne oder Kokosmilch abschmecken Salz und Pfeffer
Schritt 5
Wallnüsse anrösten und zur Dekoration über die Suppe streuen
Du magst vielleicht auch
-
Graupensuppe
3.8/5
(15 Bewertung)
-
Mulligatawny Soup - spicy & sweet
5/5
(1 Bewertung)
-
Winter-Gemüsesuppe
5/5
(211 Bewertung)
-
Kartoffelsuppe kalorienarm
4.6/5
(10 Bewertung)
-
Kürbiscremesuppe mit Ingwer, Zimt...
4.1/5
(34 Bewertung)
-
unserTipp Lauwarmes Kartoffel-Carpaccio mit...
4/5
(2 Bewertung)
-
Pastinakensuppe
4.1/5
(24 Bewertung)
-
Gemüsesuppe
4.1/5
(15 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Vegane Mousse au Chocolat mit Kirchererbsenwasser
Vegane Mousse au chocolat mit Kirchererbsenwasser. Praktisch, wenn man eh gerade Hummus zubereitet, dann findet man auch Verwendung für das Wasser ;)
Dieses Rezept kommentieren