Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Omas Bratkartoffeln
Von katja1989
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden
- 0,5 KG Kartoffeln (festkochend)
- 100 Gramm Schinkenspeck
- 1 kleine Schalotte
- 3 EL Butter
- 3 El Creme Fraiche
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- evtl. frische Kräuter nach Geschmack
Nudelsalat auf griechische Art
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Nudelsalat auf griechische Art
- 250 g Nudeln
- 1 halbe Gurke
- 1 gelbe Paprika
- 1 rote Paprika
- 2 Tomaten
- 1 Packung Fetakäse
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Balsamico, weißer
Maccaroni-Auflauf mit Schinken
Von dunkhero88
Maccaroni bissfest kochen
- 500 Gramm Maccaroni
- 200 Gramm Schinken, gekocht
- 200 Gramm geriebenen Käse
- 3 Eier
- 100 Gramm Creme Fraiche
- 6 EL Wasser
- 1 TL Salz
- 1 EL Pfeffer, schwarz
- 1 Tomate
Ziegenkäse-Honig Taschen
unserTippVon Mailys, Wenn die Kochtöpfe reden
Einfach meine beliebtesten "feuilletés" oder auf deutsch Blätterteigtaschen
- 1 Rolle Blätterteig (siehe mein Rezept)
- 1 Ziegenkäserolle
- 6 EL Sahne oder Kondensmilch 10 %
- 6 EL Honig (cremig oder flüssig)
- Thymian
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 Eigelb (optional)
Köstliches Chili con carne mit Rindfleisch
Von jok1188
schnell, einfach und lecker!
- 1 große Zwiebel
- 350 g Rinderhack
- 2 Dosen Kidney Bohnen
- 3-4 frische Tomaten
- 1 Dose Tomaten (je nach Jahreszeit auch nur das eine oder andere)
- 1 Dose Mais
- Salz, Pfeffer, Knoblauch, rosenscharfes Paprikapulver, Chili je nach Schärfewünschen
Marinierte Hähnchenkeule
Von laciport
Alle Zutaten vermengen und damit die Keulen bestreichen
- Rosmarin., Honig 10gr., Paprikapulver 5gr., Knoblauchpulver 5gr., Worcestersauce 50gr., Zucker10gr., Salz, Rosmarin, Sonnenblumenöl 50gr., Speisestärke 20gr. 2 Eigelb, 200gr, Cornflakes
Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
Von Cara
Ein leckerer Babybrei zum selber machen :) Dieser Brei liefert Ihrem Baby viel Eisen, Zink, essentielle Fettsäure...
- 20-30g mageres Fleisch (Schwein, Rind, Geflügel oder Lamm)
- 90-10g Gemüse (z.B.: Karotten)
- 40-60g Kartoffeln
- 15-20 ml Vitamin C-reicher Obstsaft
- 8-10 ml Rapsöl
Ciabatta-Tomaten-Auflauf
Von eijla
Backofen auf 180°C vorheizen
- 200 g Champignons
- 4 Tomaten
- 1 Ciabatta-Brot à 150 g
- 100 g geriebener Emmentaler
- 200 g Schlagsahne
- 100 ml Milch
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer
- 2 Zweige Petersilie
- Fett für die Form
Kartoffel-/Broccoliauflauf
Von Katie
Kartoffel-/Broccoliauflauf mit Hackfleisch oder Schinken
- ca. 5-6 Kartoffeln
- 1 Broccoli
- ca. 300g gemischtes Hackfleisch oder Schinken
- 1 Becher Schlagsahne
- 1 Becher Creme fraiche
- 2 Eier
- 150ml Milch
- 100g Kräuterfrischkäse
- 150g geriebener Käse
- etwas Currypulver, Muskat, Oregano, Salz und Pfeffer
Weinfondue
unserTippVon lilian
Das Fondue mit dem gewissen Etwas
- 200 g Hühnerfleisch
- 200g Rindfleisch
- ein Fischfilet deiner Wahl
- Gemüse
- 500ml Weißwein
- 300ml Gemüsebrühe
- 3 Stängel Petersilie
- etwas Rosmarin
- Pfeffer
- verschiedene Dips
Mediterraner Hackbraten
Von sschiebold
Brötchen in warmen Wasser einweichen
- 1 Brötchen vom Vortag, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 80g schwarze Oliven ohne Stein, 3 Tomaten, 200g Feta, 2-3 Zweige Thymian, 1 Zucchini, 2 EL Olivenöl, 700g Hack, 2 Eier, Salz, Pfeffer, Zimt
Grünkohl mit Bregenwurst
Von Koddde2011
Zuerst müssen die Grünkohlgläser mit Wasser in einen Bräter getan werden
- 3 Gläser grob geschnittenen Grünkohl
- 2 Zwiebeln
- Zwiebelschmalz/Griebenschmalz (2EL)
- Klare Gemüsebrühe (1EL)
- Kassler ohne Knochen (min. 1kg)
- 18 mittelgr. Kartoffeln
- 6 geräucherte Bregenwürste
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