Köstliches Chili con carne mit Rindfleisch

schnell, einfach und lecker!

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Zutaten

1 große Zwiebel
350 g Rinderhack
2 Dosen Kidney Bohnen
3-4 frische Tomaten
1 Dose Tomaten (je nach Jahreszeit auch nur das eine oder andere)
1 Dose Mais
Salz, Pfeffer, Knoblauch, rosenscharfes Paprikapulver, Chili je nach Schärfewünschen

Portionen 5
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig

Zwiebeln schälen, klein schneiden, Konblauch schälen. Zwiebeln mit Öl in den Topf geben und dünsten. Knoblauch dazu pressen.

Zwiebeln und Knoblauch an den Rand des Topfs schieben, Hackfleisch in die Mitte und mit einer Gabel verteilen. Gut durchnraten lassen.

Erst die frischen Tomaten zugeben, nach ca. 5 min die Dosentomaten, die gewaschenen Kidneybohnen und den Mais zugeben.

Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chili kräftig würzen. Ca. 45 min auf kleiner Hitze durchziehen lassen. Dazu schmeckt Weißbrot.