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Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte

Weitere Hauptgerichte Rezepte

Von

- Quark, Öl, Milch, Eigelb und Salz verrühren - Mehl und Backpulver mit den Knethaken unterrühren - auf dem Ba...

  • 120 g Quark
  • 4 EL Öl
  • 4 EL Milch
  • 2 Eigelb
  • 1 TL Salz
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
4.1/5 (34 Bewertung)

Von

Himmel und Erde ist wohl etwas, was viele kennen

  • 6 Drillinge (oder gleiche Menge an normalen Kartoffeln)
  • 1 Zwiebel
  • 5 Champignons
  • 1 etwas säuerlicher Apfel
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1/2 TL Paprika scharf
  • 6x an der Salzmühle drehen
  • 12x an der Pfeffermühle drehen
  • 20 ml Öl
3.7/5 (52 Bewertung)

Von

Den Speck anbraten, die gewürfelte Wurst dazu geben, (noch nicht die Salami!), alles schön anbrutzeln lassen

  • 200 g Salami
  • 200 g Wurst (Jagdwurst)
  • 200 g Wurst (Geflügelwurst)
  • 200 g Schinkenspeck, gewürfelter
  • 5 m.-große Zwiebel(n)
  • 4 Paprikaschote(n)
  • 150 g Tomatenmark, (je nach Geschmack auch mehr)
  • 5 Gewürzgurke(n) und Gurkenwasser
  • 1 Lorbeerblatt
  • Brühe, fette (am besten Brühwürfel, dann klappt es super mit der Dosierung)
  • 1 TL Senf
  • 3 Zehe/n Knoblauch
  • saure Sahne
3.7/5 (62 Bewertung)

Von

Suppenfleisch waschen, trocken tupfen, von Sehnen und Häuten befreien, anschließend in mundgerechte Stücke schne...

  • 500 g Bohnen (TK)
  • 1 Bund Suppengrün
  • 250g Kartoffeln
  • 1 Gemüsebrühwürfel
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 TL Bohnenkraut (frisch o. getrocknet)
  • 500g Suppenfleisch (Rind)
  • Pfeffer
4.1/5 (21 Bewertung)

Von

Der Teig ist schnell gemacht, und der Belag sorgt für gute Laune

  • Teig:
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 200 g Wasser
  • 1 Prise Zucker
  • 350 g Mehl
  • 25 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Oregano
  • Belag:
  • 1 Dose stückige Tomaten oderpro Pizza 2 Tomaten enthäutet und gewürfelt
  • 100 g Feta
  • je 1/2 rote und gelbe Paprika, in sehr dünne Streifen geschnitten
  • 1/2 Zuchhini, in Juliennstreifen geschnitten
  • pro Pizza 2 - 3 EL Emmentaler, gerieben
  • Thymian, Oregano und Basilikom zum Würzen, frisch, alternativ getrocknet
  • pro Pizza 1/2 TL hochwertiges Olivenöl
  • einige schwarze Oliven
  • einige Blätter frisches Basilikum
3.7/5 (72 Bewertung)

Von

Den Käse entrinden und in etwa 2 cm lange Stifte schneiden

  • 200 g Käse, Appenzeller, in dickeren Scheiben
  • 2 Schweinefilet(s), je etwa 400 g
  • 1 TL Pfeffer, schwarzer aus der Mühle
  • 2 TL Paprikapulver, scharfes
  • 1 TL Thymian, getrockneter
  • 1 TL Oregano, getrockneter
  • Salz
  • 2 EL Butterschmalz
  • 125 ml Fleischbrühe
  • 200 g Crème fraîche
  • 1 Bund Petersilie, glatte
  • Zitronensaft
3.7/5 (11 Bewertung)

Von

Schalotten schälen, Tomaten waschen und mit kochendem Wasser überbrühen, enthäuten und vierteln

  • 750 g Schalotten (10 Stk.)
  • 4 Tomaten
  • 50 g weißes Speisefett
  • Salz, weißer Pfeffer, 1 Prise Rosenpaprika
  • 750 g mageres Gulasch
  • 1 Packung Nudeln
  • 1 Bd. Petersilie
4.1/5 (22 Bewertung)

Von

Zwiebel fein hacken und in heißem Olivenöl kurz anbraten, den gehackten Bärlauch dazugeben und mit ganz wenig Wa...

  • 100 g Dinkelvollkornspaghetti
  • 250 g Bärlauch, gewaschen und grob gehackt
  • 1 rote Zwiebel
  • 30 g Cashewmus
  • 50 Ml Wasser
  • Saft 1/2 Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Olivenöl zum Braten
3.7/5 (35 Bewertung)

Von

Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und getrennt voneinander sehr klein schneiden

  • Für 2 Rollen Blätterteige aus dem Kühlregal
  • 500g braune Champignons
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 250ml Sahne
  • 3TL Stärkemehl
  • 25 g Butter
4.1/5 (26 Bewertung)

Von

Mett anbraten Die restlichen Zutaten mit dem gebratenen Mett in einen Topf geben, alles erhitzen - Fertig!!

  • 400 g Mett / Gehacktes
  • 1 Dose Bihunsuppe
  • 1 Dose Tomatencremesuppe
  • 1 Becher Sahne ( nach belieben auch mehr, nimmt die Schärfe)
4.1/5 (23 Bewertung)

Von

Partysuppe von Ingbritt

  • 500 g Schweinemett
  • 500 g Zwiebeln
  • 500 g Lauch
  • 1 l Brühe
  • 400 g Schmelzkäse
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano Kerbel
4.1/5 (53 Bewertung)

Von

Für 4 Personen

  • 1 Päckchen Hackfleisch
  • 1 Dose Tomaten
  • 3 Dosen Tomatensaft
  • 1 Dose rote Bohnen (Brühe abgießen)
  • Chilipulver
  • Paprikapulver
  • Salz
  • Knoblauchpulver
  • Ceyenne Pfeffer
  • 1-2 grüne Paprika
4.1/5 (19 Bewertung)

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