Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Grüne Bohnensuppe
Von tigertatzikatzi
Suppenfleisch waschen, trocken tupfen, von Sehnen und Häuten befreien, anschließend in mundgerechte Stücke schne...
- 500 g Bohnen (TK)
- 1 Bund Suppengrün
- 250g Kartoffeln
- 1 Gemüsebrühwürfel
- 1 Zwiebel(n)
- 1 TL Bohnenkraut (frisch o. getrocknet)
- 500g Suppenfleisch (Rind)
- Pfeffer
Pizza Vegetale
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Der Teig ist schnell gemacht, und der Belag sorgt für gute Laune
- Teig:
- 1/2 Würfel Hefe
- 200 g Wasser
- 1 Prise Zucker
- 350 g Mehl
- 25 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Thymian
- 1 TL Oregano
- Belag:
- 1 Dose stückige Tomaten oderpro Pizza 2 Tomaten enthäutet und gewürfelt
- 100 g Feta
- je 1/2 rote und gelbe Paprika, in sehr dünne Streifen geschnitten
- 1/2 Zuchhini, in Juliennstreifen geschnitten
- pro Pizza 2 - 3 EL Emmentaler, gerieben
- Thymian, Oregano und Basilikom zum Würzen, frisch, alternativ getrocknet
- pro Pizza 1/2 TL hochwertiges Olivenöl
- einige schwarze Oliven
- einige Blätter frisches Basilikum
Schweinefilets auf Schweizer Art
Von jannic
Den Käse entrinden und in etwa 2 cm lange Stifte schneiden
- 200 g Käse, Appenzeller, in dickeren Scheiben
- 2 Schweinefilet(s), je etwa 400 g
- 1 TL Pfeffer, schwarzer aus der Mühle
- 2 TL Paprikapulver, scharfes
- 1 TL Thymian, getrockneter
- 1 TL Oregano, getrockneter
- Salz
- 2 EL Butterschmalz
- 125 ml Fleischbrühe
- 200 g Crème fraîche
- 1 Bund Petersilie, glatte
- Zitronensaft
Zwiebelgulasch mit Nudeln
Von LinusAdel
Schalotten schälen, Tomaten waschen und mit kochendem Wasser überbrühen, enthäuten und vierteln
- 750 g Schalotten (10 Stk.)
- 4 Tomaten
- 50 g weißes Speisefett
- Salz, weißer Pfeffer, 1 Prise Rosenpaprika
- 750 g mageres Gulasch
- 1 Packung Nudeln
- 1 Bd. Petersilie
Bärlauch Pasta #vegan
Von Freude am Kochen, Freude am Kochen und mehr...
Zwiebel fein hacken und in heißem Olivenöl kurz anbraten, den gehackten Bärlauch dazugeben und mit ganz wenig Wa...
- 100 g Dinkelvollkornspaghetti
- 250 g Bärlauch, gewaschen und grob gehackt
- 1 rote Zwiebel
- 30 g Cashewmus
- 50 Ml Wasser
- Saft 1/2 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- Olivenöl zum Braten
Tourtefeuille mit Champignons
Von amelievgroote
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und getrennt voneinander sehr klein schneiden
- Für 2 Rollen Blätterteige aus dem Kühlregal
- 500g braune Champignons
- 2 Zwiebeln
- 2 Zehen Knoblauch
- 250ml Sahne
- 3TL Stärkemehl
- 25 g Butter
Cremige Tortellini-Tomaten-Suppe
Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
In einem großen Topf, Olivenöl erhitzen und Knoblauch 30 Sekunden darin anbraten
- 1 große Zehe Knoblauch, gepresst
- 1 EL Olivenöl
- 400g Dose gehackte Tomaten
- 2-3 EL gehackte sonnen-getrocknete Tomaten
- 240ml Milch
- 120ml Sahne
- 500ml Gemüsebrühe
- ½ TL Zwiebelpulver
- ½ TL Basilikum, getrocknet
- ½ TL Oregano, getrocknet
- ¼ TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL schwarzer Pfeffer
- 250g Packung frische Tortellini, ich benutzte mit Parmaschinken und Ricotta gefüllt
- geraspelter Parmesankäse für obendrauf
Harry-Potter Suppe
Von Schnatterente74
Mett anbraten Die restlichen Zutaten mit dem gebratenen Mett in einen Topf geben, alles erhitzen - Fertig!!
- 400 g Mett / Gehacktes
- 1 Dose Bihunsuppe
- 1 Dose Tomatencremesuppe
- 1 Becher Sahne ( nach belieben auch mehr, nimmt die Schärfe)
Käsesuppe
Von Foggy_
Partysuppe von Ingbritt
- 500 g Schweinemett
- 500 g Zwiebeln
- 500 g Lauch
- 1 l Brühe
- 400 g Schmelzkäse
- Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano Kerbel
Chili
Von thuglord
Für 4 Personen
- 1 Päckchen Hackfleisch
- 1 Dose Tomaten
- 3 Dosen Tomatensaft
- 1 Dose rote Bohnen (Brühe abgießen)
- Chilipulver
- Paprikapulver
- Salz
- Knoblauchpulver
- Ceyenne Pfeffer
- 1-2 grüne Paprika
Ajiaco con Pollo
Von beabey
Kolumbianische Suppe
- 3-4 Maggi Würfel
- 500 gr Herzoginnen Kartoffeln
- 1500 gr Kartoffeln
- 1500 gr Hünchenbrust
- 500 gr Möhren
- 4 süße Maiskolben oder 1 Dose Mais
- 1 große Zwiebel
- Knoblauch
- Franzosenkraut oder Majoran nach Geschmack
- 1 Becher Sahne oder Schmand
- Reis
Hähnchen-Schmortopf
Von towin89
Fleisch in 8 Stücke schneiden, mit Brathähnchengewürz würzen, in Butter auf jeder Seite 1 Min
- 1 Hähnchenbrust
- 2 Zwiebeln
- 4 Möhren
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 50 ml Rotwein
- Brathähnchengewürz, Salz
- Butter
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