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Leckere Rezepte für eine französische Käsesuppe - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Französische Käsesuppe Rezepte

Von

Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden

  • 500g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Stange Lauch
  • 400g Sahneschmelzkäse
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1-2 EL Mehl
3.6/5 (235 Bewertung)

Von

Kreativ und einfallsreich präsentiert sich die Zwiebel in Blumenform

4 143 mal geteilt

Von

Partysuppe von Ingbritt

  • 500 g Schweinemett
  • 500 g Zwiebeln
  • 500 g Lauch
  • 1 l Brühe
  • 400 g Schmelzkäse
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano Kerbel
4.1/5 (53 Bewertung)

Warum ist schwarzer Knoblauch schwarz? Und was ist an ihm so besonders? Erfahrt es HIER!

106 mal geteilt

Von

Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Hackfleisch anbraten

  • 500g Hackfleisch
  • 2 große Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Stangen Lauch
  • 3 Packungen Schmelzkäse
  • Salz, Pfeffer, Brühe
4.1/5 (24 Bewertung)

Von

Äußerst lecker und einfach zuzubereiten

  • 750 g Hackfleisch, gemischtes
  • 3 Stange/n Porree
  • 1-2 Zwiebel(n)
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1 1/2 Liter Brühe
  • 3 Pck. Schmelzkäse (light), mit oder ohne Kräuter
  • Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, 1 Prise Zucker, ¼ Tel. Chilipulver, geh. Petersilie
4/5 (25 Bewertung)

Von

Nun ja, nicht selten haben wir Euch in unseren Artikeln bisher vermittelt, dass Ihr Tomaten nicht im Kühlschrank lagern solltet, da sich dann nicht nur ihre Struktur verändert, sondern auch, weil sie dann erheblich an Geschmack verlieren. Inzwischen wenden wir uns aber mit neuen Informationen an Euch.

Von

1. Hackfleisch anbraten, danach die Gewürzzwiebeln anbraten, bis sie glasig sind

  • 600 g Hackfleisch
  • 3 Gewürzzwiebeln
  • 3 Stangen Porree
  • 1 Dose oder 1 Glas Champignons
  • 1,5 l Gemüsebrühe
  • je 250 g Kräuter – und Sahneschmelzkäse
  • ½ Becher Creme Fraiche
  • 1 Becher Sahne
  • Salz und Pfeffer
3.5/5 (14 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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