Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Scholle mit Speck und Zitrone
Von dunkhero88
Das Ei mit Mehl, Salz und Pfeffer verquirlen
- 2 Schollenfilets
- 100 Gramm Schinkenspeck
- 3 EL Butter
- 1 Ei
- 3 EL Mehl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- evtl. frische Kräuter
Scharfe Käse-Makkaroni
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
ls Erstes heizt ihr euren Backofen vor - gebt hier volle Power, also Heißluft auf höchste Stufe
- 3 Tassen Makkaroni
- 150 ml Sahne
- 2 Scheiben Schmelzkäse
- 1 Scheibe Gouda
- 1/2 Glas Chili-Käse-Nacho-Dip
- Parmesankäse
Pulled Pork
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Coleslaw Als erstes macht ihr den Coleslaw, denn der sollte relativ lang ziehen - am besten über Nacht
- 2-3 Kilo Schweinenacken (wenn was übrig bleiben sollte, kann man die Reste Prima einfrieren)
- Hamburger-Brötchen
- Barbecue-Sosse
- 2 Karotten
- 1 Weißkohl
- 1 Glas Miracle Whip
- etwas Zucker
- brauner Zucker
- Gewürze (Paprika, Chili, etc.)
- viel Grillkohle und last but not least: unmengen Zeit
Kassler überbacken mit Rösti
Von Jansen
Zutaten vermengen und über das Kassler geben 40 min bei 200C
- 6 Scheiben Kassler
- 1 Becher Schmand
- 1 Becher Saure Sahne
- 1-2 Pck. Rösti
- Paprikapulver
feiner Puteneintopf
Von sissie
Fleisch in Würfelchen schneiden, Zwiebeln, ohlrabi und Möhren ebenfalls würfeln, Brokkoliröschen klein schneid...
- 600g Putenbrust, 2 Möhre, 2 Kohlrabis, 300g Brokkoli, 1 große Zwiebel, 150g Erbsen, 30g Butter, 300ml Kondensmilch oder Sahne, 2EL Soßenbinder, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer
Bulgur mit Chili sin carne
Von Micha, Grain de Sel - Salzkorn
Die schwarzen Bohnen in dreifacher Menge Wasser mindestens 8 Stunden einweichen (besser über Nacht)
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 150 g schwarze Bohnen
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Dose Mais
- 2 Möhren
- 1 kleine Zuchini
- 250 g ofengeröstete Tomaten
- 100 ml Gemüsebrühe
- 1 rote Paprika
- 70 g Saubohnen
- Harissa
- 1 Messerspitze geräuchertes Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- Zucker
- Olivenöl
- 1 EL gehackte Petersilie
- 140 g Bulgur
- 400 ml Wasser
- Olivenöl
- Salz
Züricher Geschnetzeltes
Von ArturB
Fleisch (kleingeschnitten) mit Mehl bestäuben (nicht würzen)
- Fleisch
- Mehl
- Zwiebel
- Knobi
- Brühwürfel
- Salz
- Pfefferr
- Sahne
- Soßenbinder
Gefülltes Hähnchenbrustfilet mit Speckbohnen und Röstkartoffeln
Von Michel_S
... viel Eindruck mit wenig Aufwand
- 50g getrocknete Tomaten
- 20g Pinienkerne
- 4 Stiele Basilikum
- 2 1/2 EL Olivenöl
- 600g Hähnchenbrustfilet
- Salz
- Pfeffer
- 12 Scheiben Frühstücksbacon
- 1kg kleine festkochende Kartoffeln
- Rosmarinzweige
- 1 Zwiebel
- 1EL Öl
Wasserspatzen
Von thuglord
Die Zutaten zusammenrühren und in Wasser kochen
- 1/2 Päckchen Mehl
- 2 Eier
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Milch
Zucchini - Auflauf
Von lunse
- Nudeln in eine Auflaufform geben - Zucchini darauf verteilen - Hackfleisch krümelig anbraten, Zwiebeln dazu un...
- 3 - 4 gewürfelte Zwiebeln
- 750 g gemischtes Hackfleich
- 1 kleine Dose Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- Salz / Pfeffer
- 750 g gewürfelte Zucchini
- 20 g Margarine
- 20 g Mehl
- 125 ml Brühe
- 125 ml Milch
- 200 g Sahneschmelzkäse
- 200 g geriebenen Käse
- 250 g gekochte Nudeln
Zitronenhähnchen
Von dunkhero88
Das Hähnchen waschen und ein Blech mit Backpapier auslegen
- 1 Hähnchen (ca. 1-1,5 Kilogramm)
- 1 Zitrone
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 EL Öliven- oder Rapsöl
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 Tl Salz
- 1 Prise Zucker
- 4-5 EL Mayoran, getrocknet
Lauch-Gratin
Von tegi
Lauch putzen, in Stücke schneiden, kurz in wenig Salzwasser garen
- 1 kg Lauch
- 200 g gekochter Schinken
- 100 g Gouda
- 1/4 l Milch
- Salz, Pfeffer
- Muskat
- Soßenbinder
- 100 g Gouda
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