Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Italien trifft Türkei
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Pasta wie gewohnt kochen
- 1 kleine Zwiebel
- 1 EL Tomatenmark
- 250g Rinderhack
- Salz, Pfeffer, Paprika, Kümmel
- 3 Becher Joghurt (1,8%)
- 2 Knoblauchzehen
- Pasta
Stampfkartoffeln
Von lunse
- Kartoffeln in Salz kochen - Milch zugeben und mit dem Kartoffelstampfer zerstampfen - mit Salz und Muskatnuss a
- 1 Kg Kartoffeln
- 300 ml aufgekochte Milch
- Salz / Muskatnuss
Saftige Rouladen
Von Linola81
Rouladen mit Salz und Pfeffer würzen
- 4 kleine Roulade(n) (Rind) je 160 g
- Salz und Pfeffer
- 4 TL Senf
- 2 EL saure Sahne
- 4 Zwiebel(n)
- 4 Karotte(n)
- 3 Gewürzgurke(n)
- 1 EL Pflanzenöl
- 250 ml Fleischbrühe
- Paprikapulver
Hähnchen Toskana
Von kerstin.schlachter
Es schmeckt nach Urlaub
- 3 Hühnerbrüstchen
- 1 große Dose Tomaten
- 2 Mozzarella
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- Zucker
- frische Petersilie
- Frisches Baguette oder Ciabatta
Asia-Hähnchen-Wok
Von o.schiebold
TK Bohnen in kochendem Salzwasser 10-12 min garen
- 250g TK Bohnen, Salz, 100g Zuckerschoten, Je 1 kleine rote+gelbe+grüne Paprika, 1 rote Zwiebel, 200g Möhren, 400g Hähnchenfilet, 2 EL Öl, 50g Cashewkerne, 125g Sojasprossen, 8-10 EL Sojasoße, 5 EL Chilisoße
Zucchinikuchen vom Blech
Von karkar
leckeres, schnelles Sommergericht
- 400 g Zucchini,
- 1 Zwiebel,
- 150 g Schinkenwürfel roh,
- 200 g Reibekäse,
- 130 g Vollkornmehl,
- 1 Teelöffel Backpulver, gehäuft,
- 100 ml Olivenöl,
- 4 Eier,
- 2 Teelöffel Salz,
- 1 Teelöffel Pfeffer,
- 2 Teelöffel Majoran, getrocknet
Elsässer Flammkuchen
Von LaMaHu
Das Mehl mit einer Prise Salz und 4 EL Öl gut verrühren, dann 250ml Wasser zufügen und alles zu einem glatten, w...
- 430g Mehl
- Salz
- 6 EL Öl
- 500g durchwachsener Speck
- 4 Zwiebeln
- 200g Saure Sahne
- 200g Creme fraiche
- Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 Bund Petersilie
Veganer Auberginen-Couscous
Von Food and Blood, Food and Blood
Aubergine würfeln und anbraten
- Fertig zubereiteter Couscous in gewünschter Menge
- 1 Aubergine/Melanzani
- 250ml Gemüsebrühe
- 1 große Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1EL Tomatenmark
- 1EL Essig
- 1TL Paprikapulver
- Öl
- Chili
- Salz
Königinnenpastete mit Ragout
Von cookbock85
Reinigen Sie die Champignons und schneiden Sie sie in dünne Scheiben
- 150 g Champignons
- 1 Zitrone
- 100 Kalbsbries
- 45 g Butter
- 75 cl Geflügelbouillon
- 2 Hühnchenbrüste, gekocht
- 3 Eigelbe
- 10 cl Crème fraîche
- Markklößchen (optional)
- Muskat
- Salz, Zucker, Pfeffer
- Mehl
- 6 Blätterteigpasteten
Pasta mit Kürbis-Pesto, Vleischbällchen und Ofenrispentomaten
Von Cookies & Style, Cookies & Style
den kürbis waschen und in spalten schneiden
- für das kürbispesto
- 1/2 hokkaido-kürbis
- 1 große knoblauchzehe
- 1/2 bund petersilie
- 1 hand voll macadamia-nüsse
- 1 hand voll kürbiskerne
- 2 el hefeflocken
- olivenöl
- cherrytomaten an der rispe
- frischer rosmarin
- mehr knoblauch
- eure lieblingsnudeln
- für die vleischbällchen
- 400g naturtofu
- getrocknet: rosmarin, thymian, oregano, basilikum
- 1 hand voll getrocknete tomaten (ohne öl)
- 2 kleine frühlingszwiebeln
- 1 große knoblauchzehe
- 3el hefeflocken
- 65g dinkel-semmelbrösel
- 2el tomatenmark
- 2el sojasosse
- salz, pfeffer
- 2tl sojamehl + 5tl wasser
Spargel-Pasta Auflauf
Von mehl.julia
Mal kein Restauflauf, endlich mal gästetauglich!
- 500g Nudeln
- 500g grüner Spargel
- Parmaschinken
- Sahne
- Weißwein
- Parmesan
Kartoffel-Lauchsuppe
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Lauch waschen, die äußerste Schicht der Haut entfernen und in feine Ringe schneiden
- 2 kleine Stangen Porree
- 1 Zwiebel
- 3 große Kartoffeln
- 2 EL Butter
- max. 1l Gemüsebrühe
- 80g Sahne
- Salz, Pfeffer, Muskat
- Mehl
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