Rezepte für Erdnüssen - 9 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Seit "Sex and the City" gilt der Cosmopolitan als Frauen-Cocktail schlechthin! Ein moderner Cocktail, der sich super als Aperitif eignet. Wir zeigen euch im Video, wie er funktioniert.
Am besten bewertete Erdnüssen Rezepte
Easy peasy Brownies mit Dragierten Erdnüsse
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Als erstes die Butter zusammen mit der Zartbitterschokolade in einem kleinen Topf zum schmelzen bringen, vom Herd n...
- Zutaten :
- 80g Mehl
- 30g Kakaopulver
- 1TL Backpulver
- 200g Zartbitterschokolade
- 160g Butter
- 3 Eier
- 140g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 kleine Packung Dragierte Erdnüsse (z.B.: Big Ben)
- Außerdem:
- 50ml Sahne
- 50g Zartbitterschokolade
Rote Beete Pesto mit geröstete Erdnüssen
Von Foodlikers, Foodlikers
Leckeres Rote Beete-Erdnuss-Pesto zum selber machen
- 1 Stange Rote Bete roh
- 60 Gramm Erdnüsse ungesalzen
- 1 Zweig Rosmarin frisch
- 2 Esslöffel Zitronen unbehandelt
- 40 Milliliter Sonnenblumenöl
- 1 Esslöffel Weißweinessig
- 1 Teelöffel Agavendicksaft
- 2 Prisen Salz
- 1 Messerspitze Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
Banane-Erdnuss-Shake
Von Lebkuchenkind, Lebkuchenkind
Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durchmixen
- 1 reife Banane
- 150ml Sojamilch (z.B. mit Vanillegeschmack oder andere (Pflanzen-)Milch)
- 1 EL Erdnussmus
- 1 Prise Zimt
- Eiswürfel
- Kokosraspel nach Belieben und zum Verzieren
Gemüsecurry in Erdnuss-Kokos-Soße
unserTippVon fressraupe, Fressraupe
So ihr Lieben! Rein in die Kochschürze und ran an den Herd! Zuerst setzt ihr das Wasser für den Reis auf
- 200 Gramm Jasmin Reis
- Wasser zum Kochen
- 1 Chili
- 1 Stengel Zitronengras
- 2 Knoblauchzehen
- Stück Ingwer
- Öl zum Anbraten
- 2 TL brauner Zucker
- Handvoll Erdnüsse
- 1 mittelgroße Süßkartoffel
- 1 Aubergine
- 2 Karotten
- 1 gelbe Paprika
- handvoll grüne Bohnen
- 2 rote Zwiebel
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 EL Erdnussbutter
- 2 TL rote Curry Paste
- ca. 300 ml Wasser
- 1 TL Kurkuma
- Salz
- Pfeffer
Cremige Paprika-Erdnuss Thai Suppe mit Mango
unserTippVon Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Diese Suppe ist so cremig, fruchtig und lecker!
- 1 mittelgroße Zwiebel, zerhackt,
- 1 große/2 kleine Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL Kokosöl oder Rapsöl
- 2 große rote Paprika (entkernt etwa 300g)
- 1 Möhre (80g)
- 2 EL milde Rote Thai Curry Paste
- 250ml Wasser (oder mehr für eine weniger cremige Suppe)
- 1 reife Mango (etwa 245g Fruchtfleisch)
- 100ml Sojamilch (oder Kokosmilch)
- 100g geröstete Erdnüsse oder Mandelmus
- Salz
- Erdnüsse zum Garnieren
Peanut Banana Chicken Curry
Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Curry koche ich immer gerne, wenn es viele Mäuler zu stopfen gibt und ich nicht viel Zeit habe! Noch schnell Reis
- 500 g Hähnchen
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehen
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 EL Erdnussbutter
- 2 Bananen
- 2 Möhren
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Paprika
- 1,5 cm Ingwer
- Salz
- 2 Tl rote Currypaste
- Kreuzkümmel
- etwas Tabasko
Woktofu
Von chocolat-katie
Tofu grob würfeln. In Wok Erdnüsse mit Öl rösten, dann Tofu dazugeben
- 600g Tofu
- 6 EL Sojasauce
- 5 EL Reiswein, 5 EL Reisessig
- 2 TL Zucker
- 4 EL Öl
- 100g Erdnusskerne
Kürbis Suppe Peanut
Von kitschig
Den Kürbis kochen lassen,dann mixen und mit Gemüsebrühe dazu geben mixen und aufkochen lassen
- Peanut Kürbis,Gemüsebrühe,Wasser,Salz,Pfeffer
Hühnchen auf asiatische Art mit Erdnußgemüse und Reis
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Als erstes schneidet ihr das Hähnchenbrustfilet in dünne Scheiben
- 300 gr Hähnchenbrustfilet
- 1 Möhre
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Handvoll Champignons
- 1 Lauchzwiebel
- Salz und Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Teriyaki-Sauce
- Soja-Sauce
- Basmati-Reis
- ca. 30 gr Erdnüsse (am besten geröstet, aber ungesalzen)
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