Tolle Buffetrezepte - 219 Rezepte
Weitere Buffet Rezepte
Bruschetta
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Bruschetta. Entdecke unser Rezept
- Baguette
- Tomaten
- Knoblauch
- Olivenöl
- frische Kräuter
Ralf´s Schichtsalat
Von Schachtelhalm
Schnell zubereitet für eine Party - bei Ralf abgeschaut
- - 1 Dose Mandarinen
- - 1 Dose Mais
- - 1 Dose Ananas (Scheiben)
- - 2 große Äpfel
- - 300 gr.Kochschinken
- - 6 Eier
- - 1 Glas Miracel Wip
- - 10 El süße Sahne
- - 2 Stangen Porree
Brot mit Thunfisch und Käse
Die Eier schlagen und dann mit Mehl, Käse, Öl, Milch und Hefe vermischen
- 3 Eier
- 80g Mehl
- 120g Käse, gerieben
- 10cl Öl
- 20cl Milch
- 1TL Trockenhefe
- 1 Dose Thunfisch
Mexikanischer Schichtsalat
Von anwe
Gehacktes mit Zwiebeln anbraten
- Eisbergsalat
- kleine Tomaten
- 500 g Gehacktes
- Zwiebeln
- Salsa-Ketchup
- 1 Dose rote Bohnen
- Paprika
- 1 Dose Mais
- Jalapenos
- 3 Becher Schmand
- geriebener Käse
- Tacos
Gewuerz-Pizzaschnitten
unserTippVon Pane-Bistecca, PaneBistecca
Ich habe bereits einmal erwaehnt, dass ich Pizzateig immer im Tiefkuehlfach habe
- 350 g fertigen Pizzateig, ausgerollt zu einem Rechteck
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 El Rosmarinnadeln
- 4 El Sesam Samen
- Meersalz
- Paprika
- Pfeffer aus der Muehle
- 2 rote Chilies, gehackt
- gemischte getrocknete Kraeuter
Empanadas
Von LinusAdel
Teig: Alles verrühren, bis ein etwas klebriger Teig entsteht
- Teig:
- 1/2 kg Mehl 63 g Schmalz
- ein bißchen Öl 300 ml Salzwasser
- Füllung:
- 800 g Zwiebeln 1 kg Hack
- 2 Eßl Paprikapulver edelsüß Pfeffermischung
- ein bißchen Kümmel 3 Eßl Zucker
- Oliven kleingeschnitten Rosinen
- Hartgekochte Eier
Leckere Crumpets
Von lilian
Diese Crumpets schmecken einfach hervorragend!
- 100g Mehl
- 1 kleine Prise Salz
- 1 TeelöffelspitzeTrockenhefe
- 1 Teelöffelspitze Zucker
- 150ml Milch
Bällchensalat
Von karkar
ist nicht die hohe Kochkunst, aber der Hit auf jedem Buffet
- 1 kg gewürztes Schweinemett
- 2 Dosen ganze Champignons
- 2 Dosen Mandarinen
- 1 Glas Remoulade
Brokoli Quiche
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Als erstes wird das Mehl mit dem Backpulver gemischt
- Für den Teig:
- 220gr. Mehl
- 2 gestrichene TL Backpulver
- 100gr. Magerquark
- 2EL Naturjoghurt
- 70ml Milch
- 4 EL Rapsöl
- 1TL Salz
- Für den Belag:
- 3 Eier
- 100ml Sahne
- 100ml Milch
- 100gr geriebener Käse + Käse zum Drüberstreuhen
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Brokoli
- Feta Käse
- Mais
Gratinierte Champignons
Von Fabian
Pilze in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln
- 500g Champignons
- etwas Zitronensaft
- etwas Butter
- eine Zwiebel, gewürfelt
- 8 El Milch
- 250 ml Sahne
- 1 Eigelb
Hähnchenspieße mit Brokkoli
Von dunkhero88
Hähnchenbrustfilet in große Würfel schneiden (etwa 3 cm breit und 2 cm hoch damit sie schneller durch sind)
- 500 Gramm Hähnchenbrustfilet
- 1 Kopf Brokkoli (ca. 500 Gramm)
- 1 Stange Poree
- 4 El Sojasauce
- 1 kleine Zehe Knoblauch
- 1 EL Paprikapulver edelsüß
- 1 EL Currypulver
- 2-3 Prisen Salz
- ca. 10 Holzspieße
Brokkolisalat mit getrockneten Tomaten
unserLieblingVon Gaumenfreundin - Aus Liebe zum Kochen, Gaumenfreundin
Ein herrlich leichter Salat, der sich perfekt als Grillbeilage eignet
- 1 Brokkoli (ca. 600 g)
- 1 rote Zwiebel
- 150 g Cocktailtomaten
- 10 getrocknete Tomaten
- 150 g Feta
- 3 EL Öl von den getrockneten Tomaten
- 1 Bund frische Petersilie
- 1 EL Balsamico weiß
- Salz, Pfeffer
- ca. 50 g Walnüsse
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!
Ich mag so gerne süß-salzige Kombis - kennt jemand ein Rezept für ein kaltes Buffet - aber kein Fingerfood!?
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