Tolle Buffetrezepte - 219 Rezepte
Weitere Buffet Rezepte
Tortellinisalat
Von Summerflavor
Miracel wip etwas gemuesebruehenpulver vermengen lauch dazu schnippeln gekochter schinken wuerfeln alles vermengen
- Miracel Wip
- Gemüsebrühenpuler
- Lauch
- gekochter Schinken
- kl. Tortellinis
Partybällchen
Von mongi
Alle Zutaten gut vermischen und dann kleine Hackbällchen formen, am besten mit nassen Händen
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 2 gehackte Zwiebeln
- 2 Eier
- 5 EL Semmelbrösel
- 80 g Magerquark
- 3 EL Tomatenmark
- reichlich Salz, Pfeffer, Paprika
- 2 EL Senf
Antipasti
Von LinusAdel
Auberginen, Zwiebeln, Möhren (leicht vorgekocht), Zucchini, Porree, Champignons, Paprika waschen und kleinschnei...
- Gemüse
- Gewürze
Erdbeere-Limetten Sorbet
Von Miri, Miri's süße Welt
erfrischendes Sommerdessert
- - 4 Tartelettes-Formen aus Silikon
- - 200 g Zartbitterschokolade
- - 500 g Erdbeeren
- - 3 Limetten
- - 120 g brauner Zucker
- - 50 ml Wasser
- - 2 Blatt weiße Gelatine
Gefüllte Brötchen
Von Foggy_
Brötchen entdeckeln und aushöhlen
- 10 Brötchen
- 300 g Gouda
- 600 g Thüringer Mett
- 2 Zwiebeln
- 1 Zehe Knoblauch
- 3 Tomaten
- 1 Bund Petersilie
Spargel-Nudelsalat
Von sissie
Nudeln kochen, Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden, 10-12Min garen
- 50g Nudeln, 250g Spargel, 50g Tomaten, 1 TL Mandeln, 1EL Essig, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer, 1TL Aprikosenkonfitüre, 1EL Öl, 20g Parmaschinken
Salamisnack
Von kevinaspacey
Zubereitung am leichtesten mit dem Happy Snack von Tupperware, aber man kann sonst auch selbst kleine Kügelchen ma...
- fertiger Blätterteig
- 100 g Salami
- 3 EL geriebener Parmesam
- 4 EL Tomatenmark
- Salz, Pfeffer, Oregano
Bruschetta
Von Moardl
Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch kleinschneiden und mit dem Olivenöl vermischen
- 500 g Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauch
- Olivenöl
- etwas Basilikum
- 1 Ciabatta
Spinat-Lachs-Taschen
Von annti88
Backofen vorheizen 210 Grad
- 1 Pck Blätterteig (aus der Kühlung,nicht tiefgefroren)
- 250 g Lachs
- 250 g Spinat
- 1 Ei (verquillt)
Spaghettisalat
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Die Spaghetti nach Packungsanweisung, jedoch al dente kochen
- 1 Packung Spaghetti (Hartweizen)
- 1 Packung Rucolasalat
- 1 Packung Cocktailtomaten
- 1-2 Knoblauchzehen (je nach Geschmack)
- 60 g Pinienkerne
- 2 EL Balsamicoessig
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
gebackener Feta
Von mehl.julia
Die Zwiebel in Ringe schneiden
- 2 Fetakäse
- Filoteig 7/ Strudelteig
- 1 rote Zwiebel
- Kräuter
Winzerwecken
Von skaja
Schinken, Speck, Paprika, Tomate, Champions klein würfeln (wer mag kann Zwiebeln darunter schneiden) Butter sch...
- Für 12 Baquetteweckchen
- 200 g Schinken
- 100 g Speck
- 1 rote Paprika
- 1 Tomate
- 3 - 4 frische Champions
- (1 große Zwiebel - wer mag)
- 150 g Gouda oder Emmentaler gerieben
- 60 g Butter
- 1 Becher Sahne
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Ich mag so gerne süß-salzige Kombis - kennt jemand ein Rezept für ein kaltes Buffet - aber kein Fingerfood!?
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