1 Einkauf, 3 Gerichte: 9 zeitsparende & günstige Rezepte

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2. Tag: Spaghetti-Auflauf mit Pesto, Pinienkernen und Parmesan

Eine Auflaufform einfetten. Den Ofen auf 160 Grad vorheizen. Die Spaghetti mit einer Schere in einen Topf schneiden. Das Pesto dazu geben und kurz erhitzen, sodass sich Nudeln und Pesto vermischen lassen. Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten. Die Pestonudeln in die Auflaufform füllen, die Pinienkerne darüber verteilen und vermischen. Den Rest aus der Parmesanpackung vom Vortag darüber streuen und überbacken.