Top 10 im MÄRZ: Obst & Gemüse der Saison - Seite 4
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Top 10 im MÄRZ: Obst & Gemüse der Saison

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HeimGourmet
Zwiebeln 4/10

©Thinkstock.com

Zwiebeln

Zwiebeln bringen Geschmack in unsere Gerichte. Ob Ihr Eure Bolognesesoße oder Eure Zucchinipuffer damit aufpeppt, Zwiebeln sind immer ein willkommener Begleiter.


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

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Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.