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Leckere Rezepte für Millefeuille - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!

Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.

Am besten bewertete Millefeuille Rezepte

Von

"Millefeuille" ist eine französische Patisserie-Spezialität! Es handelt sich um Schnitten mit zwei sahnigen Creme

  • 500g Erdbeeren
  • 6 Blätterteigplatten
  • 400ml Schlagsahne
  • 3EL Puderzucker
  • Vanillepulver
  • 1 Pk Sahnesteif
4.8/5 (356 Bewertung)

Millefeuilles sind ein Klassiker der französischen Patisserie. Der süße Traum besteht aus knusprigem Blätterteig, einer cremigen Füllung und frischen Erdbeeren . Wir zeigen euch heute eine schnelle, leichte Version, die ihr ganz einfach zu Hause realisieren könnt:

Von

Champignons Millefeuille mit karamellisierten Zwiebeln & Haselnüssen

  • 4 Rechtecke (ca.10x8) frischen Blätterteig
  • 2 mittelgroße rote Zwiebeln
  • 2TL Rotwein oder Balsamico
  • 2TL brauner Zucker
  • 300gr. frische Champignons ( oder andere Pilze nach Belieben)
  • 4-5 Handvoll Haselnüsse
  • Frische Petersilie und Thymian
  • ca. 100gr. Ziegenfrischkäse
  • ca. 100gr. Crème fraiche
  • Olivenöl
  • Haselnussöl
2.2/5 (29 Bewertung)

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Champignons Millefeuille mit karamellisierten Zwiebeln & Haselnüssen Millefeuille