Sommerlicher Blattsalat

Von genusskochen

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Sommerlicher Pasta-Salat mit...

Sommerlicher Nudelsalat

Zutaten

Handvoll Blattsalat
1/2 Melone
4 Scheiben Rohschinken
Honig-Senf-Sauce:
1 EL Senf, scharf
2 TL Honig
Salz und Pfeffer
1 TL Öl
1/2 TL Essig

Infos

Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Melone in drei Teile schneiden und jeweils mit einer Scheibe Rohschinken umwickeln.
Blattsalat waschen, trocknen und auf einem Teller verteilen.

Schritt 2

Für das Salatsauce alle Zutaten mit einem Schneebesen kräftig miteinander verrühren, sodass sich der Honig, Senf und die anderen Zutaten gut miteinander binden. Mit den Gewürzen abschmecken und über den Salat träufeln.
Die Melonenstücke auf dem Salat anrichten.

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