Leckere Apfelkuchenrezepte - 73 Rezepte
Auf der Suche nach einem köstlichen Apfelkuchenrezept? Der Apfelkuchen zählt zu den beliebtesten Obstkuchen in Deutschland. Kein Wunder denn Äpfel sind das ganze Jahr über erhältlich und die meisten Apfelkuchenrezepte sind unkompliziert. Die verschiedenen Möglichkeiten enen Apfelkuchen zu zubereiten sind unzählig - ob versunken, auf dem Blech, mit Streuseln oder als Tarte - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Entdecke hier himmlische Rezepte für Apfelkuchen...
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: saftiger Apfelkuchen, Apfelkuchen mit Pudding, einfache Apfelkuchen, Apfelkuchen aus Rührteig, schnelles Apfelkuchen, Apfelblechkuchen, Apfelkuchen mit Streuseln
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Lecker-knackiges Baiser
Top Rezept
Apfel Rosenkuchen
Von oda823
unserTipp
2 Fotos
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 60
Koch-/Backzeit 47
Kosten Mäßig
- Helle Äpfel
- Für den Teig:
- 100 Gramm Butter
- 70 Gramm Zucker
- 1 Ei
- 200 Gramm Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 Esslöffel gemahlene Mandeln
- Für die Vanillecreme:
- 500 ml Milch
- 3 Eigelb
- 6 Esslöffel Zucker
- 1 messerspitze Vanille
- 4 Esslöffel Stärke (Mondamin)
Dieser Apfelkuchen sieht aus wie ein wunderbar duftender Rosenstrauß!
Am besten bewertete Apfelkuchen Rezepte
Super einfach, super lecker! Fluffiger Apfelkuchen mit Hefeteig, der im Ofen schön aufgeht
Von lilian
Apfelkuchen sind die absoluten Klassiker
- 3 Äpfel
- 150 gr. Mehl
- 3 Eier
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Becher Joghurt (125g)
- 70 g Butter
- 50 g Mandelsplitter
- Schale von 1 Bio-Zitrone (gerieben)
- 1 Tütchen Trockenhefe
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1 Prise Salz
Herrlich saftiger Apfelkuchen
Hier kommt ein leckeres Rezept für herrlich weichen Apfelkuchen, um euch und euren Lieben beim nächsten Kaffeekränzchen eine leckere Freude zu machen.
Schneller Schmand-Apfelkuchen
unserTipp
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren
- 300g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 150g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 3 Eier
- 4 EL Milch
- 100g Schmand
- 2 Äpfel (ca. 400g)
- Zimtpulver
- Zucker
45 Kuchen und Torten aus der ganzen Welt, die ihr einmal im Leben probieren müsst
Hier ist eine Auswahl der süssesten, fluffigsten und leckersten Kuchen der Welt - welchen habt ihr schon probiert und von welchem wollt ihr am liebsten naschen?
Apfelrahmkuchen vom Blech
Von Sanna, Sannas Hexenküche
Für mich persönlich eines der besten Apfelkuchenrezepte, da dieser Kuchen fruchtig, cremig und saftig ist und daz
- Zutaten Teig:
- 750 g Mehl
- 350 g Zucker
- 3 Eigelb
- 450 g Butter oder Margarine, weich
- 1 Prise Salz
- Zutaten Füllung:
- 1,5 kg Äpfel
- 600 g Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 5 Eier
- evtl. Zimt (nach Geschmack)
- Puderzucker
Französicher Apfelkuchen - Tarte Tatin
Von Blumenwiese007
Der leckerste Apfelkuchen, den man einfach warm mit Vanilleeis genießen muss!
- Für den Teig:
- 125 g weiche Butter
- 50 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1 Eigelb
- 1/2 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 EL kaltes Wasser
- Außerdem:
- 4-6 Äpfel
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Zimt
- 60 g Zucker
- 90 g Butter
Die Welt backt mit Äpfeln: Die tollsten Apfelrezepte rund um den Globus
Apple Pie, Tarte Tatin, Cider, Apfelstrudel,... Was die Welt so aus Äpfeln kocht und backt, ist nicht zu verachten. Kommt mit uns auf eine kleine Weltreise und entdeckt die leckersten Apfelrezepte der Welt:
Apfelwähe aus HEFETEIG mit Quarkfüllung und ÄPFELN!
Von info265
Ein leckeres Rezept für einen schnellen Kuchen! Eine perfekte Kombination aus Hefeteig und frischen Äpfeln!
- 6 EL Milch
- 10 g frische Hefe
- 200 g Mehl
- 25 g weiche Butter
- 3 Eier
- 80 g Zucker
- 250 g Magerquark
- 100 g Saure Sahne
- 15 g Stärke
- 3 säuerliche Äpfel
- 2 EL Quittengelee
Thermomix-Apfelkuchen
unserTipp
Von cobu, sahnehäubchen
Apfelkuchen mit cremiger Zimtsabayon - zum reinlegen lecker!
- Rezept für 4 Portionen
- Apfelkuchen:
- 3 Äpfel, gerüstet in Spalten
- 25 g Zucker, zum Ausstreuen der Form
- 25 g Butter, zum einfetten der Form
- 3 Eier
- Mark 1 Vanilleschote
- Abrieb von 1 Zitrone
- 40 g + 40 g Zucker
- 80 ml Milch
- 100 g Mehl
- 2 El brauner Zucker, zum Bestreuen
- 2 cl Calvados (mind. 60 %, zum Flambieren)
- Haselnusskrokant
- Zimtsabayon:
- 2 Eigelb
- Saft und Abrieb von 1 Zitrone
- ½ TL Zimt
- 40 g Zucker
- 80 ml Weisswein
Apfelweintorte
Von Mara, MarasWunderland
Apfelweintorte. Entdecke unser Rezept
- Für eine 26cm Springform
- Für den Teig
- 125 g kalte Butter
- 1 Ei
- 60 g Zucker (Original: 75g)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 225 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Für den Belag
- 1, 25 kg Äpfel (ca. 12 Äpfel, wir mögen Granny Smith, geht aber auch Boskop)
- 3/4 l Apfelwein oder Weißwein
- 500 ml Sahne
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 2 Packungen Sahnesteif
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 200 g Zucker (Original: 250)
Eierlikörkuchen mit Apfel
unserTipp
Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen
- Zutaten für eine Kuchen:
- 250 g Zucker
- 250 g weiche Butter,
- plus etwas mehr zum Einfetten der Backform
- 3 Eier
- 1 Apfel
- 250 ml Eierlikör
- 125 g Mehl
- 125 g Speisestärke
- 4 TL Backpulver
- 80 g gehackte Schokolade
- Für die Glasur:
- Haselnusskrokant
- 200 g Puderzucker
- 4 EL Eierlikör
Apfel-Cheesecake-Würfel
Von Michel_S
... perfekt für Gäste, fürs Büro oder einfach nur, weil´s toll aussieht
- 125g Butterkekse
- 125g Amerettini
- 80g Butter
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 130g Vanillezucker
- 1EL Zimt
- Abrieb einer Orange
- 250g Magerquark
- 600g Frischkäse
- 2 Äpfel
- 1 Vanilleschote
- 100ml Portwein (alternativ Traubensaft)
- 100g Zucker
- Minze zum Garnieren
Apple-Pie
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Apple-Pie. Entdecke unser Rezept
- Zutaten für 26cm-Form:
- Belag:
- 4 - 5 Äpfel (z.B. Boskop)
- 80 g Zucker
- 2 EL Mehl
- 1 Prise Zimt
- _
- Boden:
- 200g kalte Butter
- 420 g Mehl
- 130g Palmfett
- 1 TL Salz
- 2 EL Zucker
- 150ml eiskaltes Wasser
Apfelkuchen Rezeptsammlung
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saftigen Apfelkuchen mit Streuseln (9)
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Apfelkuchen ohne Milchprodukte (9)
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unserTipp Apfelkuchen aus Rührteig vom Blech (8)
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schneller Apfelkuchen mit Streuseln (7)
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Streusel für Apfelkuchen (5)
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Apfelkuchen mit Pudding (5)
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schnelles Apfelkuchen (5)
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Weitere Apfelkuchen Rezepte
-
Kleiner Apfel-Pudding-Kuchen
- Für den Teig:
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Zitronenzucker
- 3 Eier
- 60 ml Öl
- 60 ml Wasser
- 150 g Mehl
- 1 gestrichener TL Backpulver
- Für die Apfelfüllung:
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 gestrichener TL Zimt
- 60 g Zucker
- 500 ml Apfelsaft naturtrüb
- 3 Äpfel
- Für die Sahnehaube:
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Zimtzucker
-
Apfelkuchen mit Haselnüsse
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 200 g Butter oder Margarine
- 200 g Zucker
- 1 Pkg Vanillezucker
- 150 g Haselnüsse (grob gehackt)
- 4 EL Kakaopulver
- 2 EL Zucker
- 3-4 Äpfel
-
Elsässer Apfelkuchen
- Für den Teig:
- 200 g Mehl
- 60 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 100 g Butter
- 1 Ei
- Für den Belag:
- 6 säuerliche Äpfel
- 2 EL Zitronensaft
- 40 g Butter in Flöckchen
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 120 g Sahne
- 1 Vanilleschote, das Mark herausgekratzt
-
Apfelkuchen mit Karamellkruste
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (für 1/2 Liter Milch zum Kochen)
- 400 ml Milch
- 1 EL + 200 g Zucker
- 250 g + 100 g weiche Butter
- 350 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 5 Eier, Größe M
- 1 Päckchen Backpulver
- 1,5 kg Äpfel (z.B. Elstar oder Boskop)
- 150 g Crème fraîche
- 80 g brauner Zucker
-
Apfel-Käsekuchen
- Für den Knetteig:
- 200g Mehl
- 1 Msp. Backpulver
- 80g Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 120g Butter
- Für den Belag:
- 250g Apfel
- etwas Zitronensaft
- Für die Füllung:
- 200g Apfelkompott
- 1 Msp. gemahlener Zimt
- 4 Eigelb
- 750g Speisequark
- 40g Speisestärke
- 120g Zucker
- 4 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 30g Zucker
- 1 Msp. gemahlener Zimt
- 40g Butter in Flöckchen
-
Apfeltarte
- Für 4 kleine Förmchen oder eine große Tarteform
- Für den Mürbteig:
- 50 g Zucker
- 150 g Mehl
- 75 g Butter, kalt
- 1 Eigelb
- 2-3 EL Milch
- 1 Messerspitze Zimt
- 2-3 Äpfel
-
Apfel-Marzipan-Kuchen
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 240 g Zucker
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 kg Äpfel
- 3 EL Zitronensaft
- 2 EL Rum
- 150 g Marzipanrohmasse
- 2 TL Zimt
- 100 g Mandelblättchen
- 2 EL Semmelbrösel
- ca. 300 - 350 ml Apfelsaft
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
-
unserTipp Apfelkuchen
- 2 Eier
- 7 EL Zucker
- 1 Messerspitze Salz
- 4 EL Öl
- 4 EL Milch
- 7 EL Mehl
- ½ Päckchen Trockenhefe
- 100 g Butter
- 50 g geriebene Mandeln
- einige Äpfel
-
Gedeckter Apfelkuchen
- Teig:
- 1 Pfund Mehl, 1/2 Pfund Zucker, 1/2 Pfund Margarine, 2 Eier, 1 Pckch. Backpulver
- Füllung:
- 750 g säuerliche Äpfel, 1 TL Zimt, Zitronensaft, 2 TL Butter, 4 EL Zucker, 30 g Korinthen, 1 Schnapsglas Rum
-
unserTipp Apfelkuchen mit weißer Schokolade
- 26cm-Form:
- 100g weiße Schokolade
- 250g Butter
- 120g Zucker
- 4 Eier
- Mark einer Vanilleschote
- 220g Mehl
- 100g Mandeln, gemahlen
- 1 TL Backpulver
- 1/2TL Kardamom
- 1 TL Zimt
- 3 EL Milch
- 2-3 Äpfel, mittelgroß
-
Versunkener Apfelkuchen
- 250 g Butter, weich
- 250 g Zucker
- 350 g Mehl
- 5 Ei(er)
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- n. B. Zimt
- 1 kg Äpfel
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 2 EL Rum
- Puderzucker, zum Bestäuben
-
Apfelschlupfkuchen vom Blech
- Teig:
- > 225 g Margarine
- > 225 g Zucker
- > 4-5 Eier
- > 375 g Mehl
- > 1 Pck. Backpulver
- Belag:
- > Äpfel
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Oder einfach die Äpfel zur Mosterei bringen. Da hat man das ganze Jahr noch was von ihnen!!
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Liebe Steffi,
Dieser flambierte Apfelkuchen mit Zimtsabayon ist ganz exquisit: http://www.heimgourmet.com/rezept-54049-flambierter-apfelkuchen-mit-zimtsabayon.htm
Lasst es euch schmecken!
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Hallo! Ich habe ganz viele Äpfel geerntet und suche für meine Gäste am Wochenende ein Apfelkuchenrezept, das ein bisschen origineller ist - habt ihr nen Vorschlag?
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