Leckere Rezepte mit Rindfleisch - 32 Rezepte
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FroYo mal anders! Frozen Yogurt mit Früchten vom Blech
Am besten bewertete Rindfleisch Rezepte
Wellington-Filet

Von oda823
Wellington Filet ist ein zartes Rinderfilet eingerollt in Blätterteig
- 1 fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal
- 500 Gramm Rinderbraten
- 2-3 EL Öl
- 250 Gramm frische Champignons
- 3 Schalotten
- 3 Kohlblätter
- 3 EL Petersilie (gehackt)
- Salz&Pfeffer
- 1 Ei
Orientalisch gewürztes RINDFLEISCH mit karamellisierten Äpfeln

Diese Version des typisch orientalischen Gerichts mit Rindfleisch und frischen Äpfeln wird euch mit der harmonischen Zusammenstellung der einzelnen Zutaten verführen und ganz sicher genauso gut schmecken wie uns.
Rouladen

Von jok1188
Rouladen sind in Deutschland ein wahrer Klassiker
- dünne Scheiben Rindfleisch
- Senf
- Speck
- Zwiebeln
- Petersilie
- Salz, Pfeffer
Wann ihr euer Burgerfleisch salzen solltet

Kurz vor dem Braten, eine Stunde vorher oder während ihr die Bulette formt?
Bœuf Stroganoff

Von towin89
Boeuf Stroganoff zählt zu den Feiertagsklassikern - aus gutem Grund, denn dieses Fleischgericht passt wunderbar zu...
- 1/2kg Rinderhüfte
- 200g kleine Champignons
- 3 Gewürzgurken
- 2 Zwiebeln
- Bratöl Salz, Pfeffer
- 1 TL Senf
- 1 EL Tomatenketchup
- 2 EL saure Sahne
Rinderbraten

Von Carolina
Rinderbraten zählt zu den Klassikern der europäischen Küche
- 1 Rinderbraten
- einige Knoblauchzehen (nicht obligatorisch)
- frischer Thymian
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Olivenöl
- etwas Butter
Ratlosigkeit vor der Fleischtheke? SO erkennt ihr GUTES FLEISCH!

Woran erkennt man eigentlich gute Qualität bei Fleisch? Wir zeigen es euch.
Philly-Cheesesteak mit Cheese-Fries

Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Eine kleine Warnung aber vorab: Bevor ihr weiter lest, stellt sicher, dass ihr gerade nicht auf Diät seid
- ca. 400 g Rinder-Minutensteaks, 1 Packung Schmelzkäsescheiben, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 4 Baquettbrötchen, Tiefkühlpommes, 1 Glas Cheesedip (für Nachos).
Marokkanisches Kürbis-Rind-Curry

Von Carolina
Für die vegane Version einfach das Rindfleisch weglassen und doppelte Menge Kürbis verwenden
- 300g Rindfleisch
- 300g Kürbis
- 300ml Brühe
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- etwas Zitronensaft
- 1 TL Tomatenmark
- Öl
- 1/2TL Paprika, edelsüß
- 1/2TL Kreuzkümmelpulver
- 1/2TL Kurkuma
- 1 Nelke
- 1TL Harissa
- 1 Lorbeerblatt
- frischer Koriander
Shehzade Kebab

Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Das Fleisch zusammen mit 1 ganzen Zwiebel und den Knoblauchzehen in einen Schnellkochtopf geben, von allen Gewürze...
- 500g Rindfleisch ( gewürfelt)
- 1 Aubergine ( gewürfelt )
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Tomaten
- 5 Spitzpaprika Grün
- 1 Spitzpaprika Rot
- Öl
- Wasser
- Tomatenmark
- Gewürze : Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Kurkuma
Rinderrouladen

Von Jansen
Rouladen auf beiden Seiten salzen, pfeffern und mit Paprika bestreuen
- 4 Roulade(n) vom Rind
- 2 Möhre(n)
- 4 Scheibe/n Speck
- 2 TL Senf, scharfer
- 4 Gurke(n) (Essiggurken)
- 2 Zwiebel(n)
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- 4 TL Tomatenmark
- 4 TL Crème fraîche
- 1 Flasche Wein, rot z.B. Bordeaux
- Gemüsebrühe, (Instant)
- 3 TL Öl, (am besten Olivenöl)
- 1 Lorbeerblätter
Carpaccio de boeuf au pesto | Rindscarpaccio mit Pesto

Von Chef Damien, 750 Grammes
Diese beliebte italienische Vorspeise aus rohem Rindfleisch ist äußerst delikat und eignet sich hervorragend für...
- 300 g Rinderfilet
- 100 g Rucola
- 50 ml Olivenöl mit Zitrone (Vinaigrette)
- 25 g Parmesanraspel
- Fleur de Sel
- frisch gemahlener Pfeffer
- Für die Pesto-Soße:
- 100 ml Olivenöl (am besten kalt gepresst)
- 10 Basilikumblätter
- 30 g Pinienkerne
- Salz, Pfeffer
Rind mit Honig-Senf-Glasur

Rind mit Honig-Senf-Glasur
- 4 Rinder-Tornedos (kleine Steaks)
- 1 EL Öl
- 2 TL frisch geriebener Ingwer
- 2 gepresste Knoblauchzehen
- ½ Tasse Rinderbrühe
- 1/3 Tasse Honig
- 2 TL frisch geschnittener Koriander
- 1 TL scharfer Senf
- 1 TL Sojasauce
Rindfleisch Rezeptsammlung
Weitere Rindfleisch Rezepte
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Rindfleisch Kabab/Kebab mit...
- Fuer die Marinade:
- 4 Knoblauchzehen
- 2 EL Chili Garlic Paste von Lee Kum Kee
- 2 EL Senf
- 2 Spritzer Worcestershire Sauce
- etwas Olivenoel
- Paprika
- Pfeffer
- Chiliflocken
- Salz
- Majoran
- ca 1 kg Lendenbraten
-
Feurig scharfes Rindfleisch
- 1 ELPalmzucker
- 500 g Rindfleisch (alternativ geht auch Schweinefleisch)
- 3 TL geriebener Ingwer
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 4 TL dunkle Sojosoße
- 3 EL Planzenöl/Erdnussöl
- 3 Stück Frühlingszwiebel
- 200 g Maiskolben aus der Dose
- 80 g Bambussprossen im Glas
- 4 Stück Chilis
- 2 EL Fischsoße
- 125 ml Wasser
- 1 TL Speisestärke
-
Labskaus
- 750 g Kartoffeln
- 1 Dose Corned Beef
- 1 Glas Gewürzgurken
- 1 Glas Rote Beete
- 1 Glas Rollmöpse
- 2 Zwiebeln
- 8 Eier
- Muskatnuss
- Salz
- Pfeffer
-
Rinderrouladen mit Spätzle
- 1 Zwiebel
- 1 Rote Paprika
- 2 Karotten
- 1 Stange Lauch
- 2 Rinderrouladen (à 150g)
- 2 TL Senf
- Salz
- Pfeffer
- 400ml Gemüsebrühe (2 TL Instantpulver)
- 1 EL Tomatenmark
- 100g trockene Spätzle
-
Rindfleischsuppe
- 500g Rindfleisch mit Knochen (nicht zu fett)
- 1 Stange Lauch
- 1/4 Knollensellerie
- 2 Mohrrüben
- 2 Wacholderbeeren
- 1 Zwiebel
- 1,5 Liter Wasser
- Salz und Pfeffer
-
Winzertopf
- 500g Rindfleisch (Roastbeef)
- 500g Schweinerücken
- 500g Lammrücken
- 1 Stange Lauch
- 4 Karotten
- 1 Schale Champignons
- Fett zum Braten (z.B. Butterschmalz, Olivenöl...)
- 250ml Weißwein
- 400ml Kalbsfond
- 1 Becher Creme Fraiche
- Piment
- Pfeffer
- Salz
- 3 Lorbeerblätter
- Knoblauchpulver
- Selleriesalz
-
Ruccolasalat mit Rindfleisch
- 1 Pckg. Ruccola
- 4 Rouladen
- 1 Parmsan ( am Stück )
- 1 Pckg. Cocktailtomaten
- Salz, Pfeffer, Öl, Balsamicocreme
-
Beef-Stroganov
- 1 Tasse Basmatireis
- eingelegte Essiggurken
- 2 rote Zwiebeln
- Petersilie
- 300g gemischte Pilze
- 2-4 Knoblauchzehen
- 2 Rumpsteak á 200g (ohne Fett)
- Weinbrand
- 4 EL Schmand (Alternative: saure Sahne/ Naturjoghurt)
- 1 gehäufter TL rotes Paprikapulver
- Thymian
- Salz, Pfeffer
-
Wernesgrüner Bierfleisch
- 750 g Rindfleisch
- 1 Flasche Bier 0,7 Liter
- 4 EL Speiseöl
- 400 g Zwiebeln
- 1 EL Tomatenmark
- 1/2 Liter Brühe
- 1/2 Becher Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- 1 EL Mehl
- 1/2 abgeriebene Zitrone
-
Rindfleisch mit Peperoni
- 200g Rinderhüfte
- 1-2 frische rote Peperoni
- 200g Cocktailtomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Sojajsoße
- 1 TL Limettensaft
- 250ml Gemüsebrühe
- Bratöl
- Pfeffer
- 6 Basilikumblätter
-
Hackrolle mit Fetafüllung
- 600 g Rinderhack
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- 4 EL Paniermehl
- 1 TL Chiliepaste
- 1 TL getrocknete Petersilie
- Cayenne Pfeffer
- Paprikapuler
- schwarzer Pfeffer
- Salz
- 1 Paket Feta
- 8 Kartoffeln
- 8 Tomaten
- 1 L Rinderboullion
- 2 EL Rapsöl
- etwas Stärke und Wasser zum andicken
-
unserLiebling Burgunder Rindfleisch-Ragout
- 1 kg Schmorstücke vom Rind
- 2 El Sonnenblumenöl
- Salz ud frischer Pfeffer
- 3 El Mehl
- 1 Flasche Burgunder-Rotwein
- 20 cl Wasser
- 100 g Karotten
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Zweig Thymian
- Für die Beilage
- 100g durchwachsener geräucherter Speck, gewürfelt
- 50g Perlzwiebeln, geschält
- 100g Champignons
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