Leckere Rezepte für Rinderbraten - 7 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für Knackwurst-Kekse
Zutaten:
- 60 g weiche Butter
- 80 g geriebener Parmesan
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Knackwürstchen
Backzeit:
15 bis 20 Minuten bei 180 °C.
Top Rezept
Rinderbraten
Von Carolina
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5
Koch-/Backzeit 35
Kosten Mäßig
- 1 Rinderbraten
- einige Knoblauchzehen (nicht obligatorisch)
- frischer Thymian
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Olivenöl
- etwas Butter
Rinderbraten zählt zu den Klassikern der europäischen Küche
Am besten bewertete Rinderbraten Rezepte
Wellington-Filet
Von oda823
Wellington Filet ist ein zartes Rinderfilet eingerollt in Blätterteig
- 1 fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal
- 500 Gramm Rinderbraten
- 2-3 EL Öl
- 250 Gramm frische Champignons
- 3 Schalotten
- 3 Kohlblätter
- 3 EL Petersilie (gehackt)
- Salz&Pfeffer
- 1 Ei
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Könnt ihr erraten, welche die liebsten Weihnachtsspeisen der Deutschen sind?
Svickova (Rinderbraten in Sahnesauce)
Von Rebel Doll Cherry
Fleisch von Fett und Sehen befreien und mit Salz und Pfeffer würzen
- 1 kg Tafelspitz oder Rinderfilet
- 30 g Speck
- 20 g Schweineschmalz
- 200g Suppengrün (frisch oder TK)
- 1 Loorbeerblatt
- 1 TL Zitronenschale
- 1 TL Pfefferkörner
- 1 TL Wacholderbeeren
- 1/8 l (Fleisch) Brühe (125ml)
- 20 g Mehl
- 1/8 l Sahne (125ml)
- 2 TL Zitronensaft
- 1/4 l (Fleisch) Brühe
- 1 Orange (zum garnieren)
- 1/8 l geschlagene Sahne/Sprühsahne (125ml zum garnieren)
- 3 EL Preiselbeergelee, frische Preiselbeeren oder aus dem Glas
- Pfeffer nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- Thymian nach Geschmack
Kaum Kalorien: Die 20 wasserreichsten Lebensmittel
Kalorien sparen und gleichzeitig den Wasserhaushalt füllen. Mit diesen besonders wasserreichen Lebensmitteln klappt es:
Rinderbraten mit Pilzsoße und Rotkraut
Von elythande, Die kleine Teststube
Den Rinderbraten abwaschen, trockentupfen und ggf
- 1 kg Rinderbraten
- 1 große Zwiebel
- Salz / Pfeffer
- 400 ml Fleischbrühe
- etwas Sahne
- Saucenbinder
- Fett/Öl
- 1 Dose Pilze
Burgunder Rindfleisch-Ragout
unserLieblingVon Chef Damien, 750 Grammes
Das Boeuf Bourguignon kommt, wie der Name schon sagt aus der französischen Region Bourgougne (französisch für Bu...
- 1 kg Schmorstücke vom Rind
- 2 El Sonnenblumenöl
- Salz ud frischer Pfeffer
- 3 El Mehl
- 1 Flasche Burgunder-Rotwein
- 20 cl Wasser
- 100 g Karotten
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Zweig Thymian
- Für die Beilage
- 100g durchwachsener geräucherter Speck, gewürfelt
- 50g Perlzwiebeln, geschält
- 100g Champignons
Makkaronikroketten zum Dahinschmelzen
Von Nadia Paprikas
Alle lieben wir Makkaroni. Alle lieben wir Kroketten mit lecker knuspriger Panade. Diese Makkaronikroketten kann man also nur lieben!
Rinderbraten in Rotwein
Von o.schiebold
Ofen auf 180 Grad vorheizen
- 1 EL Öl, 1 Rinderlende (ca.1,8kg), 1 gewürfelte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, ¼ TL Thymian, ½ TL Oregano, ½ TL Basilikum, 1 Lorbeerblatt, 1 EL Petersilie, 250ml trockener Rotwein, 800ml geschälte Tomaten(Dose), 3 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Tabasco
Gulasch
Von elythande, Die kleine Teststube
Fleisch waschen, trocken tupfen und grob in Würfel schneiden Öl in einem Topf erhitzen und die Fleischwürfeln
- 1 kg Rinderbraten
- 3 EL Öl
- 500 g Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Paprikapulver (edelsüß)
- Salz / Pfeffer
- 1/2 Liter Brühe
- 500 g Paprikaschoten
- 5 EL Tomatenmark
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