Rezepte für Graupensuppe mit Rindfleisch - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Spritzbeutel füllen wie ein Pro
Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!
Am besten bewertete Graupensuppe mit Rindfleisch Rezepte
Graupensuppe
Von woomit
Eintopf mit Graupen, Gemüse und Fleisch
- 500g (2 Päckchen) Graupen (grob)
- 5 Liter Wasser
- 1/2 Sellerieknolle
- 300g Möhren
- 3-6 (je nach Größe) Frühlingszwiebeln
- 300g Kartoffeln
- 500g Hackfleisch gemischt (halb Rind/halb Schwein)
- 500g Beinscheibe (vom Rind)
- Gekörnte Brühe, Salz
Hochzeitssuppe
Von What.Zid.Tooya
Aus dem Thüringer Mett mit einem Teelöffel oder per Hand mundgerechte Klößchen herstellen
- 0,3 kg Mett, Thüringer Art
- 2,4 Markknochen
- 0,9 Dose/n Spargel mit Sud
- 0,6 Pck. Nudeln (Suppennudeln, Eiergraupen in Niedersachsen)
- Brühe, gekörnte
- 0,3 Stück Rindfleisch (Beinscheibe) bei Bedarf
- 3 Ei(er) oder fertiger Eierstich
- Salz und Pfeffer
- 0,3 Liter Hühnerbrühe
- 3 EL Milch
- 1,8 Liter Rinderbrühe
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