Leckere italienische Rezepte - 226 Rezepte
Weitere Italienische Rezepte
Amaretti
Von Viv
- Mandeln, Bittermandelöl und Zucker mischen
- 300 gr. geschälte, gemahlene Mandeln
- 6 Tropfen Bittermandelöl
- 300 gr. Zucker
- 3 Eiweiß
- 100 gr. Puderzucker (zum Bestreuen)
italienisches Bruschetta
Von mongi
Tomaten in kleine Würfel hacken, mit Koblauch, Salz, Pfeffer abschmecken
- 6 Scheiben Baguette
- 3 Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 15 Blätter Basilikum
- Salz, Pfeffer
- Olivenöl
Gnocchi al Forno
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Gnocchi sind auf alle Arten gut! Dieses Mal habe ich die Gnocchi mit einer Kaese-Wurstsauce ueberbacken
- 1 kg fertige Gnocchi
- 3 italienische Schweinewuerste, roh, aus der Haut gedrueckt und zerhackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- etwas Oel
- 100 g Blauschimmelkaese
- 100 g Frischkaese
- 50 g Reibkaese
- 2 EL Tomatenpesto
- 50 ml Milch
- 50 ml Sahne
- 1/2 Bund Basilikum
- Salz und Pfeffer
- Paprika
- Rosmarin
Pizzasuppe
Von anwe
Hackfleisch in ewas Öl anbraten
- 1,5 kg Hackfleisch
- 3-4 Paprikaschoten
- 5 Beutel Knorr Feinschmecker Tomatensuppe Toscana
- 1-2 Dosen Mais
- 1-2 Dosen Pilze
- Knorr Kräuterlinge Italienische Art
- Pizzagewürz
- Weißbrot als Beilage
Tiramisu
Von Gona
Eigelb vom Eiweiß trennen und je 50g Zucker einrühren
- 5 Eier
- 500g Maskapone
- 100g Zucker
- 2 Pkg. Eier- Biskotten
- Kaffee
Spagetti al Pomodoro
Von LinusAdel
Tomaten brühen, abziehen, in Stücke schneiden Zwiebeln würfeln und Knoblauchzehen fein wiegen In heißem Öl ...
- 400 g Spagetti 1 kg frische, reife Tomaten
- 1 Zwiebel 4 Eßl. Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe ¼ Teel. Oregano, Salz, Pfeffer
- 40 g Butter 40 g Parmesan
Farfalle mit Geschnetzeltem
Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Nudeln, Champignons und Hähnchen - eine perfekte Kombination!
- 250 g Farfalle
- 200 g Champignons
- 1 Hühnerbrust
- 1 Zwiebel
- 200 ml Schlagobers/Sahne
- 1 Glas Wasser
- 1-2 EL Dinkelmehl
- 2 gehäufte EL rainbow spice
- Öl
Pesto alla Genovese
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Alle Zutaten in einen Mixer geben bis eine homogene Masse entsteht
- 50 g Basilikum, frisch
- 100 g Parmesan
- 100 g Pinienkerne
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Pilz Frittata
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Wieder ein schnelles, einfaches Rezept aus Italien, das mit frischem Gemuese oder wie bei mir, mit frischen Pilzen ...
- 4 Eier
- 1 Bund Petersilie
- 150 g gemischte Pilze (ich nahm Champignons und Austernpilze)
- Salz und Pfeffer
- Paprika
- Rosmarin
- etwas Olivenoel
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