Tiramisu
Von Gona
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Zutaten
- 5 Eier
- 500g Maskapone
- 100g Zucker
- 2 Pkg. Eier- Biskotten
- Kaffee
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eigelb vom Eiweiß trennen und je 50g Zucker einrühren. Zum Eigelb die Maskapone dazurühren und danach das Eiweiß dazurühren. In einem rechteckigen Blech eine Reihe Eier- Biskotten, die davor in Kaffee eingetaucht werden und eine Reihe Sahne, dann wieder die Biskotten, Sahne usw. Zum Schluss noch Kakao über die Sahne schütten. Ca. 1 Tag kühlen lassen.
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