Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Pesto alla Genovese

Von

Rezept bewerten 1/5 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 50 g Basilikum, frisch
  • 100 g Parmesan
  • 100 g Pinienkerne
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten in einen Mixer geben bis eine homogene Masse entsteht. Wenn nötig mit Wasser verdünnen.

Du magst vielleicht auch

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch pellen wie ein Pro

Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.

 

Dieses Rezept kommentieren

Basilikum-Pesto Schweinelende mit Kräuter-Knoblauch-Marinade