Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Chicken Wings
Von Lilo, Lilosmetik
Geflügel schneiden, waschen, abtupfen, salzen und würzen
- 1 kg Geflügel
- Salz, Pfeffer, Paprika süß und scharf
- 200 g Mehl
Gratiniertes Fischfilet
Von kerrynoir, Kerry´s Produkttesterseite
Gut vorzubereiten, einfach zu machen, superlecker - auch für Gäste
- 600 g Fischfilet (Zander, Kabeljau, Lachs... nach Vorliebe)
- Salz
- 2 Schalotten
- 1 Bund Petersilie
- 150g weiche Butter
- 100g Semmelbrösel
- 150ml Weißwein
- 150ml Kalbsfond
- Pfeffer
- Zitronensaft
Kürbis- und Kartoffelspalten mit Ziegenfrischkäsedip
Von Alina_x3, Wo die Liebe den Tisch deckt
Kürbis- und Kartoffelspalten mit Ziegenfrischkäsedip
- 1 Hokkaido-Kürbis
- 700g Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- Kräuter der Provence
- 250g Naturjoghurt
- 100g Ziegenfrischkäse
- Salz und Pfeffer
Pizza mit Artischockenherzen
unserLieblingVon Lili-Louise
Den Ofen auf 210°C vorheizen
- •120g Reibekäse
- •1 Pizzateig
- •200g passierte Tomaten
- •130g Artischockenherzen
- •8 geräucherter Schinken
- •Olivenöl
Matjes Salat
Von MarioSchau, Allerley Goude Spisen
Mal weder een Rezept ut de norddütsche Kök Und etwas für Fischliebhaber, so lecker das man sich reinlegen könn
- 4 Matjesfilet zusammen so 250-300g
- 1 Bund Radischen
- 3 Pellkartoffeln mittelgroß
- 4 TL Senf
- 2 EL Cranberry Essig
- 4 EL Olivenöl, natives
- 1 Prise Zucker
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Currysuppe mit Falafel
Von Aska
Das Gemüse putzen und in kleine Stücke schneiden
- 2 Kartoffeln
- Porree, von einer Stange das Grüne
- 2 Zwiebeln
- 250 ml Kokosmilch
- 2 EL Currypulver
- 2 TL Kurkuma
- 1 TL Gemüsebrühe
- 8 Falafel
- 2 EL Mangosoße
Eintopf a la Martin
Von fressraupe, Fressraupe
Das Gemüse waschen, schälen und in Würfel schneiden
- 2 rote Zwiebel
- 1 Petersilienwurzel
- 1 Pastinake
- 4 Karotten
- Olivenöl
- Stück Ingwer
- 1 Liter Weißwein, trocken
- 200 ml Wasser
- 2 EL Gemüsebrühe
- handvoll Petersilie
- Schuss Granatapfelbalsam
- 1/2 Packung Tomatenmark
- 400 Gramm Hähnchen
- TL Honig
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Kabeljaufilet mit Mango und Frischkäse im Backpapier
Von Mailys, Wenn die Kochtöpfe reden
Diese Garen-Methode heißt auf Französisch "Papillote"
- 4 Kabeljaufilets (frisch oder aufgetaut)
- 1 Mango
- 100g Frischkäse (natur)
- Fleur de Sel (oder Salz), Pfeffer aus der Mühle
- 4 EL Sahne
- 1 EL Dill
- 1 EL Mandelblättchen
Lammpastete mit Pilzen
Von MarioSchau, Allerley Goude Spisen
So Pasteten sind ja eine sehr leckere und auch praktische Sache, man kann sie warm mit Beilagen als Hauptgericht od...
- 500g Lammhack
- 200g Schafskäse
- 500g braune Champignons, ruhig grössere Köpfe
- 200ml Weisswein, trocken
- 1 Becher Saure Sahne (200g)
- 2 Pckg aufgerollten Blätterteig
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 2 Eier
- 20g kalte Butter
Gefüllter Baby-Paprika mit Käse & Ei
unserTippVon freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Paprika mal anders gefüllt
- 3 Eier
- 1 Pgk Hüttenkäse (ca. 200 g) Cocktailtomaten
- 8-10 kleine süße Paprika
- 1 kleine Zucchini
- einige Cocktailtomaten
- Pfeffer
Kadinbudu Köfte
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Das Hackfleisch in gleiche Teile teilen
- 500g Hackfleisch
- 1 Tasse gekochten Reis
- 1 Zwiebel
- Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß)
- 1 Ei
- Für die Panade :
- 3 Eier
- 300gr Mehl
Gratinierte Zucchiniröllchen
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Die Paprika entkernen, halbieren und auf ein Backblech legen
- 1 Zucchini
- 1 rote und eine gelbe Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Bund Thymian
- 100g Ricotta
- 100ml Sahne
- 2 Eigelb
- Salz, Pfeffer
- 80g Parmesan
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!