Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Low carb-Burgerbrötchen
Von Fabian
Eier trennen, Backofen auf 170 ° C vorheizen
- 6 Eier
- 350 g Magerquark
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Kässpätzle mit Zwiebeln
Von Shayariel
Spätzle nach dem Rezept meiner Mutter
- 750g Mehl (am besten Dinkel)
- 5-7 Eier
- 1 Prise Salz
- evtl. ½ Teelöffel Backpulver
- Mineralwasser 100 – 250 ml
- Muskatnuss
- würzigen Hartkäse (Emmentaler, Bergkäse, etc.)
- 5 Zwiebeln
Gyros - Spätzle - Auflauf
Von lunse
- Spätzle kochen und in eine Auflaufform geben - Gyros und Zwiebeln ohne Fett anbraten, die kleingeschnittenen Pa...
- 250 g Spätzle
- 2 Zwiebeln
- 2 Paprika
- 500 g Gyros ( 500g Geschnetzteltes + 3 TL Gyrosgewürz + 2 EL Öl )
- 250 g Sahne
- 200g Schmand
- geriebenen Käse
- Paprika edelsüß / Salz / Pfeffer
Schinkennudeln
Von rosastrumpf
Nudeln kochen, Schinken und Zwiebeln anbraten und mit Öl unter die gekochten Nudeln mischen
- 500 g Nudeln
- 250 g Schinken (roh, gewürfelt)
- 4 Zwiebeln
- Öl
Deutsches Gulasch
Von o.schiebold
Fleisch und Zwiebeln in Würfel schneiden
- 500g Rindergulasch, 500g Zwiebeln, 4 EL Öl, 2 EL Paprika Edelsüß, ½ TL Majoran, 1 TL Salz, etwas Zitronenschale, Tomatenmark, ¼ L Wasser, 1/8 L saure Sahne
einfacher Nudelauflauf
Von mrzeck
Zwiebelwürfel und Schinken vorher in Öl andünsten
- 250 g Bandnudeln, gekocht
- 2 große Zwiebel(n), gewürfelt
- 250 g Schinken, gewürfelt
- 1 Dose Champignons
- 1 kl. Dose/n Tomate(n), geschält
- 1 Becher Sahne
- 1 Becher Crème fraîche
- Kräuter der Provence
- Knoblauchsalz
- 150 g Käse (Emmentaler), gerieben
Ungarische Gulaschsuppe
Von Ella
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken
- 400 g Zwiebeln,
- 3 Knoblauchzehen,
- 1 kg Rinderschulter,
- 50 g Butterschmalz,
- 2 Esslöffel Tomatenmark,
- 2 Esslöffel Majoran getrocknet,
- 4 Esslöffel Paprikapulver edelsüß,
- 2 Teelöffel Kümmel gemahlen,
- 100 ml Essiggurkensud,
- 500 ml Rotwein,
- 1.50 Liter Gemüsebrühe,
- 600 g Kartoffeln,
- 500 g rote Paprika,
- 200 g Essiggurken,
- Salz, Pfeffer,
- 4 Esslöffel Ajvar
Gnocchi al Forno
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Gnocchi sind auf alle Arten gut! Dieses Mal habe ich die Gnocchi mit einer Kaese-Wurstsauce ueberbacken
- 1 kg fertige Gnocchi
- 3 italienische Schweinewuerste, roh, aus der Haut gedrueckt und zerhackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- etwas Oel
- 100 g Blauschimmelkaese
- 100 g Frischkaese
- 50 g Reibkaese
- 2 EL Tomatenpesto
- 50 ml Milch
- 50 ml Sahne
- 1/2 Bund Basilikum
- Salz und Pfeffer
- Paprika
- Rosmarin
Pizzasuppe
Von anwe
Hackfleisch in ewas Öl anbraten
- 1,5 kg Hackfleisch
- 3-4 Paprikaschoten
- 5 Beutel Knorr Feinschmecker Tomatensuppe Toscana
- 1-2 Dosen Mais
- 1-2 Dosen Pilze
- Knorr Kräuterlinge Italienische Art
- Pizzagewürz
- Weißbrot als Beilage
Gefüllte Paprikaschoten
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Das Rinderhack in Oliven, mit Zwiebeln und Knoblauch braten
- 400g Rinderhackfleisch
- 4 rote Paprikaschoten
- 1 Zwiebel
- 200-250g Schafskäse
- 1 Ei
- 3 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
- Gewürzmischung "Gyros"
- Paprikapulver
- 50g geriebener Käse (Gouda z.B.)
- Für die Sauce:
- 200g Schmand
- 2 Dosen passierte Tomaten
- Oregano, Salz, Pfeffer, Salz, Zucker, Cayenne
- Nach Geschmack 2-3 EL Ajvar und 2 TL Sambal Oelek
Farfalle mit Lachs-Zitronensoße
Von XXLGirl
Lachs waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden
- 300g Lachsfilet ohne Haut
- Salz, Pfeffer
- 2 EL Streichfett (z.B. Becel)
- 1 Zwiebel
- 300g Farfalle-Nudeln
- 75g tiefgefrorene Erbsen
- 15g Mehl
- 300ml Gemüsebrühe
- 100g Schlagsahne
- 1/2 Bund Kerbel
- 1 Zitrone
- 1 Prise Zucker
Chili con carne
Von towin89
Gehackte Zwiebeln und gepressten Knoblauch in Öl anbraten, Fleisch zugeben und gut durchbraten
- 600g Hackfleisch
- 500g Tomatenstücke
- 4 Zwiebeln
- 4 Knoblauchzehen
- 3 Dosen rote Bohnen (Einwaage ca. 500g)
- 250 ml Wasser
- Salz
- Pfeffer
- Cayennepfeffe
- Bratöl
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