Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte

Weitere Hauptgerichte Rezepte

Von

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden (das geht am schnellsten mit der Maschine) und die Zwiebel...

  • 1,5 kg Kartoffeln
  • 400g Sahne
  • 250 ml Milch
  • Salz, Pfeffer, Muskat und Petersilie
  • 3 Zwiebeln
2/5 (48 Bewertung)

Von

1 Fleisch abtupfen, in 1/2 cm große Würfel schneiden

  • Zutaten für 6 Personen:
  • 500g Rinderschulter,2 große Zwiebeln,4 EL Öl,Salz,Pfeffer,2EL Tomatenmark,je 1EL Paprikapulver,edelsüß und rosenscharf, 1,25l Brühe,300ml Tomatensaft,je 2 rote und gelbe Paprikaschoten,500g Kartoffeln.
  • 1 Fleisch abtupfen, in 1/2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen und würfeln. Fleisch in 3EL heißem Öl portionsweise anbraten, würzen und herausnehmen.
  • 2 Übriges Öl erhitzen, Zwiebeln darin anbraten. Tomatenmark und Paprikapulver darin anrösten. Fleisch hinzufügen, Brühe und Tomatensaft angießen, aufkochen lassen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 75 min. garen.
  • 3 Inzwischen Paprika vorbereiten, Kartoffelnwaschen und schälen. Beides würfeln, nach 1 Std. Garzeit in den Topf geben und bis zum Schluß mitgaren, die Suppe abschmecken.
2/5 (9 Bewertung)

Von

Mehl, Öl, Salz und Wasser zu einem glatten Teig verkneten, etwa 30 min im Kühlen ruhen lassen

  • 250 g Mehl
  • 2 TL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 100 ml Wasser
  • 200 g Schmand
  • 150 g Reibekäse
  • 1 Zwiebel, in feinen Ringen
  • 1 Handvoll Schnittlauch
2/5 (4 Bewertung)

Von

Zwiebel und Porree schälen, klein schneiden

  • 1 Zwiebel
  • 1 Stange Porree
  • 500 g Kürbisfleisch
  • 1 EL Olivenöl
  • 100 g gewürfelter Speck
  • 1 l Wasser
  • 2 Würfel Hühnerbrühe
  • 250 g Sahne
  • Salz, Pfeffer
2/5 (3 Bewertung)

Von

Zuallerst einmal Den Lauch und das Schnittlauch klein schneiden und in eine kleine Schüssel geben

  • 2x 100 Gramm Toast Schmelzkäsescheiben (Aldi, Lidl, Rewe)
  • 500 Gramm Hackfleisch gemischt
  • 1 Stange Lauch
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Käse-Lauch Suppen Fix
  • Tabasko
  • Chillischoten
2/5 (3 Bewertung)

Von

Gemüse putzen, Paprika in Würfel und Porree und Ringe schneiden

  • 1 rote Paprika, 500g Porree, 2 EL Öl, 50g Speckstreifen, 400g Hack, 150g Sahne, 200ml Weißwein, 150g Brühe, 100g Frischkäse, Salz, Pfeffer, 250g Mehl, 3 Eier, 50g Butter, Muskat
2/5 (2 Bewertung)

Von

Lyoner, Käse und Essiggurken in dünne Streifen schneiden

  • 400 g Lyoner
  • 500 Edamer
  • 1 Glas Essigurken
  • 1 große Zwiebel
  • Salatsoße:
  • Senf 3-4 große EL
  • Essig
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
2/5 (1 Bewertung)

Von

Hähnchen waschen, trockentupfen und mit Salz und Paprikapulver einreiben, in eine Auflaufform legen

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 500g Paprikaschoten
  • 250ml Gemüsebrühe
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Becher Schmand
  • 1 TL Tomatenmark
  • 100g geriebener Käse
2/5 (1 Bewertung)

Von

Tomaten brühen, abziehen, in Stücke schneiden Zwiebeln würfeln und Knoblauchzehen fein wiegen In heißem Öl ...

  • 400 g Spagetti 1 kg frische, reife Tomaten
  • 1 Zwiebel 4 Eßl. Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe ¼ Teel. Oregano, Salz, Pfeffer
  • 40 g Butter 40 g Parmesan
1.9/5 (17 Bewertung)

Von

Porree putzen und in 2 Teel Salzwasser kochen, abtropfen

  • Je 2 Stangen Porree pro Person
  • 1-2 Scheiben Schinken pro Person
  • Käse
1.5/5 (54 Bewertung)

Von

Nudeln kochen, abkühlen lassen (Deckel drauf), Olivenöl, Italienische Kräuter usw

  • 1 kg Spaghetti
  • 1 Flasche Knoblauch-Sauce
  • 3 Tüten Italienische Kräuter
  • Knoblauchgranulat
  • Salz, Pfeffer, Olivenöl
  • 2 Packungen Fetakäse
  • Mehl
1.5/5 (51 Bewertung)

Von

Butter im Kopf zergehen lassen

  • 200g Rindergulasch
  • 1 rote und 1 gelbe Paprika
  • Salz, Pfeffer, Kümmel, 1 Lorbeerblatt
  • 1 Zitrone
  • Butter
  • Zwiebel, Knoblauch
  • 3-4 EL Tomatenmark
  • 300ml Fleischbrühe
  • 1 Chilischote
1/5 (3 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Ungarisches Gulasch Kartoffelauflauf