Deutsches Gulasch

Von o.schiebold

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Zartes Rindergulasch

Fiakergoulasch

Zutaten

500g Rindergulasch, 500g Zwiebeln, 4 EL Öl, 2 EL Paprika Edelsüß, ½ TL Majoran, 1 TL Salz, etwas Zitronenschale, Tomatenmark, ¼ L Wasser, 1/8 L saure Sahne

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 120Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Fleisch und Zwiebeln in Würfel schneiden. Öl im Bratentopf erhitzen und das Fleisch von allen Seiten anbraten. Zwiebeln, Gewürze, Zitronenschale und Tomatenmark zufügen und weiterbraten bis die Zwiebeln braun sind.