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Traditionelle Rezepte für Guglhupf - 25 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie öffne ich eine Kokosnuss?

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Am besten bewertete Guglhupf Rezepte

Von

Eine Gugelhupf-Form fetten und mehlen und Mehl und Backpulver mischen

  • 350g Mehl
  • 220g Zucker
  • 250g weiche Butter
  • 120ml Milch
  • 5 Eier
  • 2,5 TL Backpulver
  • 3 EL Vanilleextrakt
  • etwas Zitronenabrieb
  • 250g Beeren nach Wahl
4.7/5 (264 Bewertung)

Von

HeimGourmet zeigt euch wie man ein Kuchen mit Zebramuster gelingt!

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Von

Diese kleinen Nuss-Gugl sehen nicht nur süß aus, sondern schmecken zudem auch noch himmlisch gut! Schnell und ein

  • 25g Speisestärke
  • 25g Mehl
  • etwas Backpulver
  • 25g gemahlene Haselnüsse
  • 7EL Öl
  • 1 Ei
  • 40 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Mini-Gugl-Silikonbackform
4.5/5 (468 Bewertung)

Von

Heimgourmet zeigt Schritt für Schritt, wie ein saftiger Marmorkuchen mit Haselnuss-Streichcreme gelingt:

13 430 mal geteilt

Von

Ofen auf 180°C Umluft vorheizen und eine kleine Gugelhupf - Form gut ausfetten

  • 200g Zucchini
  • 2 Eier
  • 100g Brauner Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 180g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 20g Kakaopulver
  • 80g gemahlene Haselnüsse
  • 37ml Milch
  • 100g Butter
  • 60g Zartbitterschokolade
  • Für die Ganache:
  • 50ml Sahne
  • 100g Zartbitterschokolade
  • Ein Paar Haselnüsse in Scheiben geschnitten
5/5 (1 Bewertung)

Von

Minigugl mit den Powersamen und fruchtigen Cranberrys

  • - 50 g weiche Butter und etwas zum einfetten
  • - 50 g Zucker
  • - 1 TL Vanillezucker
  • - 1 Ei
  • - 100 g Mehl
  • - 50 ml Milch
  • - 1 EL Chia-Samen
  • - ca eine handvoll getrocknete Cranberrys, klein gewürfelt
5/5 (1 Bewertung)

Es ist Wochenende und ihr habt keine Ideen was Ihr für einen Kuchen backt? Voilà hier kommen einige Inspirationen:

2 347 mal geteilt

Von

Vitamine zum Nachtisch!

  • 50 g Butter
  • 60 g Mehl
  • 80 g Haferflocken fein
  • 1 Ei
  • Mark einer Vanilleschote
  • 1 Pkg Vanillepudding-Pulver zuckerfrei (Alnatura)
  • 200 ml Milch (Pflanzenmilch möglich)
  • 6 getrocknete, klein geschnittene Aprikosen
  • 2 EL Reismalz
  • 1/2 Pkg Backpulver
5/5 (1 Bewertung)

Von

Backrohr auf 170 Grad Heißluft vorheizen

  • 200 g Butter
  • 6 Eigelb, Größe M
  • 6 Eiweiß
  • 120 g Puderzucker
  • 100 g Zucker, evtl. braunen Rohrzucker
  • 140 g Mandel(n) oder Haselnussen, geschälte, fein geriebene,
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver, (Weinsteinbackpulver)
  • 80 g Schokolade, zartbitter - im Wasserbad schmelzen
  • 2 EL Rum oder Amaretto
  • 80 ml Schlagsahne, ungeschlagen
  • 1 Pkt. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • Schokolade zum Überziehen
4.3/5 (11 Bewertung)

Von

Dieser Gugelhupf sollte normalerweise ein Zitronen-Sahne Gugelhupf sein aber da ich gerade Äpfel hier hatte habe i...

  • 3 Eier
  • 200g Zucker ( Rohrzucker)
  • 200g Sahne
  • 300g Mehl
  • 1 TL Backpluver
  • 1/2 TL Natron
  • 3-4 Äpfel
3.9/5 (273 Bewertung)

Von

Backofen auf 175°C vorheizen

  • Für eine Gugelhupf-Form benötigt ihr:
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 250 g weiche Butter
  • 250 g Zucker
  • 3 EL Amaretto
  • 100 ml Milch
  • 4 Eier
  • 375 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1/2 TL Zimt
  • 150 g Zartbitter-Kuvertüre
4.1/5 (23 Bewertung)

Von

Dr

  • Für die Gugelhupfform (Ø22 cm):
  • etwas Weizenmehl
  • etwas Fett
  • All-in-Teig:
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 200 g Zucker
  • 75 ml Milch
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 40 g Dr. Oetker Kakao
  • 250 g weiche Butter oder Margarine
  • 5 Eier (Größe M)
  • 1 Pck. Dr. Oetker Original Backin
  • 350 g Weizenmehl
  • Guss:
  • 2 TL Speiseöl
  • 200 g Zartbitterschokolade
4/5 (67 Bewertung)

Von

Die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und Wasser in einer Rührschüssel gut mixen

  • - 5 Eier
  • - 300g Puderzucker
  • - 1 Pck Vanillezucker
  • - 125 ml Öl
  • - 400g Mehl
  • - 1/2 Pck Backpulver
  • - 125 ml Wasser (bei bedarf mehr)
  • - 2 Pck Kuvertüre
4/5 (16 Bewertung)

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