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Leckere Gemüserezepte - 176 Rezepte

Weitere Gemüse Rezepte

Von

Es ist für Familien geeignet, um den Kindern das Gemüse schmackhaft zu machen

  • 1 Blumenkohl
  • 1 Broccoli
  • 250 g Champignons
  • 150 g Edelsalami am Stück
  • 2 Becher Creme Fraiche
  • scharfes Paprikapulver
  • schwarzer Pfeffer
  • Meersalz
  • 200 g Gouda am Stück
3.8/5 (10 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p

  • 200 g Couscous
  • 3 Tomate(n)
  • 2 kleine Zucchini, gelbe oder grüne
  • Butter oder Öl
  • Salz und Pfeffer
  • n. B. Chilipulver oder Cayennepfeffer bzw. andere scharfe Gewürze nach Wahl
  • n. B. Petersilie zum Garnieren
  • 1 Schuss Weißwein bei Bedarf
3.8/5 (5 Bewertung)

Von

Mit Kohlrabi und Möhrengemüse

  • 1/2 Kohlrabi, 6 Möhren, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Salz, 1 Prise Pfeffer, 300 ml Öl, 1 Becher Schmand, 1/2 Pk. Sahne, 1 TL Thymian, 1/2 EL Dill, 1 EL Petersilie, 1 TL Senf
  • Für die Panierstraße:
  • 1 TL Salz, 1 Prise Pfeffer, ca. 300 g Paniermehl, 3 – 4 Eier, 1 EL Curry, 1 EL Sahne
3.8/5 (9 Bewertung)

Von

Reis nach Vorschrift kochen

  • 200 ml Kokosmilch
  • 2 TL Kerrie Djawa Gewürzmischung
  • 1 Zwiebel
  • 2 Kartoffeln
  • 6 Champignons
  • 1/2 Paprika
  • Stück Zucchini
  • 2 TL TK-Knoblauch
  • etwas Öl
  • Reis
3.7/5 (49 Bewertung)

Von

Knoblauch schälen und würfeln, Hähnchenschenkel mit Hähnchengewürz bestreuen

  • 2 Stück Hähnchenkeulen/Schenkel
  • 2.5 EL Öl
  • 1 Prise Hähnchengewürz
  • 1 EL Honig
  • 80 g breite Bohnen
  • 1 Stück Kohlrabi
  • 1 Stück Möhre
  • 170 ml Sojasahne
  • 75 ml Gemüsebrühe
  • 1 Prise Salz, Pfeffer, Zucker
  • 1 Zehe Knobi
3.8/5 (17 Bewertung)

Von

Tomatenstücke in Auflaufform geben, mit Basilikumblättern bestreuen

  • 4 Hähnchenschenkel
  • 1 kleine Aubergine
  • 1 kleiner Zucchino
  • 200g Champignons
  • 2 Stengel Staudensellerie
  • 1 Dose Tomatenstücke (Einwaage ca. 250g)
  • Salz
  • Pfeffe
  • Basilikumblätter
  • Olivenöl
4/5 (154 Bewertung)

Von

Alle Gemüsezutaten werden geputzt und in Stücke geschnitten

  • Pizzateig (selbstgemacht)
  • 2 Kartoffeln
  • 3 Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 1/4 Paprika
  • Paprikamark
  • Kokosmilch
  • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Rosen-Paprika scharf
  • Öl
3.7/5 (15 Bewertung)

Von

Himmel und Erde ist wohl etwas, was viele kennen

  • 6 Drillinge (oder gleiche Menge an normalen Kartoffeln)
  • 1 Zwiebel
  • 5 Champignons
  • 1 etwas säuerlicher Apfel
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1/2 TL Paprika scharf
  • 6x an der Salzmühle drehen
  • 12x an der Pfeffermühle drehen
  • 20 ml Öl
3.7/5 (52 Bewertung)

Von

Der Teig ist schnell gemacht, und der Belag sorgt für gute Laune

  • Teig:
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 200 g Wasser
  • 1 Prise Zucker
  • 350 g Mehl
  • 25 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Oregano
  • Belag:
  • 1 Dose stückige Tomaten oderpro Pizza 2 Tomaten enthäutet und gewürfelt
  • 100 g Feta
  • je 1/2 rote und gelbe Paprika, in sehr dünne Streifen geschnitten
  • 1/2 Zuchhini, in Juliennstreifen geschnitten
  • pro Pizza 2 - 3 EL Emmentaler, gerieben
  • Thymian, Oregano und Basilikom zum Würzen, frisch, alternativ getrocknet
  • pro Pizza 1/2 TL hochwertiges Olivenöl
  • einige schwarze Oliven
  • einige Blätter frisches Basilikum
3.7/5 (72 Bewertung)

Von

Ein gesunder und schneller Blumenkohlsalat

  • 1 Blumenkohl
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Essig
  • Salz, Pfeffer
  • Zucker und wenn gewünscht - etwas gehackte Petersilie
4.1/5 (10 Bewertung)

Von

Die Tomaten waschen und in große Würfel schneiden

  • 300 g grüne Bohnen
  • 8 mittelgroße Tomaten
  • 1 große Schalotte
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Dose Mais
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig
  • Ziegenfleischwürfel
  • Salz und Pfeffer
4/5 (21 Bewertung)

Von

Hier mussten einfach einmal Reste verwertet werden

  • 250 gr gekochten Reis (kalt, bei mir war es Jasminreis)
  • 250 gr gemischtes Gemüse
  • bei mir war es: Lauch, Kohlrabi, Blumenkohl und Zwiebel
  • 2 EL Stärkemehl
  • 1 1/2 TL Gemüsebrühe (wer es salziger mag braucht mehr)
  • ca. 1/2 TL Chillipulver
  • ca. 1 1/2 TL Curry
3.7/5 (17 Bewertung)

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Reis-Gemüse-Bratlinge Blumenkohl-Broccoli Auflauf