Leckere Beilagenrezepte - 596 Rezepte
Weitere Beilagen Rezepte
Asiatische Blini
Von Michel_S
... der etwas andere Pfannkuchen
- 200g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 2 Eier
- 170ml Milch
- Salz
- Paprika
- Curry
- Chili
- Muskatnuss
- Kurkuma
Zigeunersoße
Von Pfeiline
schmeckt lecker zu gegrillten Fleisch und wenn man Zucchini und Tomaten im Garten hat, kein Problem
- 250 g Zwiebeln
- 500 g Zucchini in Stücken
- 250 g Paprika gemischt
- 600 g Ketchup
- 120 g Öl
- 1 TL Worcester Sauce
- 1 Spritzer Tabasco
Falafel
Von mia.lu
Die Kichererbsen 24 h einweichen lassen
- 350 g getrocknete Kichererbsen
- 1-2 Möhren
- 1 Zwiebel
- Saft einer Zitrone
- Mehl
- Kreuzkümmel
- Chili
- Curry
- Knoblauch
- Salz
- Petersilie
- Olivenöl
Champignons im Speckmantel
Von Charlimar, Charlimars Blog
1. Käse in 10 gleichgroße Würfel schneiden
- o 1 dicke Scheibe Bergkäse
- o 20 mittelgroße Champignons
- o 10 Scheiben dünnen Frühstücksspeck
- o 3 EL Olivenöl
- o 2 Beutel KNORR Salatkrönung Bärlauch-Schalotten-Kräuter
- o evtl. Salz
- o Pfeffer
Schinken-Käse-Kroketten
unserTipp
Von oda823
Knusprige Kroketten mit würziger Füllung
- 320g Mehl
- 3 Eier
- 150 Milliliter Wasser
- 1 TL Backpulver
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 400 g Schinken in kleinen Stücken
- 150 g geriebener Käse
- Öl zum Braten
Griechische Eier
Von Macaronisto
Mal was anderes als das Alltags-Spiegelei
- ca. 10 Oliven
- einige Zweige Pfefferminze
- Oregano
- 0,5 Packungen Fetakäse
- 2 EL Schlagsahne
- 2 EL Butter
- 4 Eier
Amerikanischer Krautsalat
Von Summerflavor
- Kleiner Weisskohl kleinschneiden, Möhren 5 - 6 Stück, raspeln, 2 - 3 Äpfel, Miracel Wip, Röstzwiebeln
Schweizer Wurstsalat mit Käse
Von Helene
Lyoner, Käse und Essiggurken in dünne Streifen schneiden
- 400 g Lyoner
- 500 Edamer
- 1 Glas Essigurken
- 1 große Zwiebel
- Salatsoße:
- Senf 3-4 große EL
- Essig
- Öl
- Salz
- Pfeffer
Erdbeer-Kartoffelsalat
Von sissie
Kartoffeln und würzen und in Salzwasser garen, abgießen und abkühlen lassen, Kochcreme, Knoblauc, Schntlauch und
- 200g Kartoffeln, 60g Erdbeeren, 60g Rama z Kochen, halber TL gehackter Knoblauch, 1 TL Schnittlauch, halber TL Balsamico, Prise Salz und Pfeffer, je 1TL Sonnenblumen - und Kürbiskerne, 25g Rucola
Salat ala Cheffe
Von MarioSchau, Allerley Goude Spisen
Mal wieder ein Rezept was eher sommerlich ist, aber ansonsten sich auch gut als Vorspeise macht oder als Beilage zu...
- 1 Salanova Salatkopf rot
- 1 Bund Mairübchen
- 1 mittlere Fenchelknolle
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 1 Bund Radischen
- 2 mittelgroße rote Paprika
- 200g Feta aus Schafs/Ziegenmilch
- 1 Becher Schmand
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 1 großzügigen Schuß Olivenöl
- 1 Schuß weissen Balsamico
- 3-4 Oliven und Kapern zur Deko
Salat de Cheffe
Von MarioSchau, Allerley Goude Spisen
Hier mal eine schöner frischer und knackiger Salat der super zum Gegrillten oder kräftigen Fleisch passt
- 500g Tomaten, am besten Roma oder andere mit kräftigen Aroma
- 2 mittelgroße Speisezwiebeln
- 2 mittelgroße rote Zwiebeln
- 4 Stengel Staudensellerie
- 2 EL natives Olivenöl
- 2 TL Cranberry Essig
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Basilikum zur Deko
Harissa Kartoffelrollen
Von Aska
Kartoffeln und Zwiebel schälen und raspeln
- 500 gr rohe Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1/2 – 1 TL Harissapaste
- Salz, Pfeffer
- 2-3 EL Flüssigkeit
- 1 EL kernige Haferflocken
- 1 EL Kartoffelstärke (Stärkemehl aus Mais geht auch)
- 1 EL Paniermehl
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