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Leckere Beilagenrezepte - 596 Rezepte

Weitere Beilagen Rezepte

Von

Am besten schmeckts das Chutney mit den "Halloweenkürbissen"

  • - 1,25 kg Kürbis, geschält, in 0,5 cm x 0,5 cm-Würfel geschnitten (keine Hokkaido, lieber Spagetti- oder den großen Halloween-Kürbis verwenden)
  • - 750 g Äpfel, in ähnlich große Stückchen geschnitten
  • - 500 g Zwiebeln, (keine roten) halbiert und in feine Streifen geschnitten
  • - 75 g Ingwerwurzel, in feine Streifen geschnitten
  • - 3 - 5 frische rote Chilischoten (falls nicht vorhanden, eine rote, frische Pepperoni und 3 getrocknete Chillis), in sehr dünne Streifen geschnitten, Kerne entfernen
  • - 4 EL gelbe Senfkörner
  • - 1,5 l Apfelessig
  • - 300 g normaler Zucker
  • - 1 EL Salz
  • - 500 g Gelierzucker 2:1
  • - sterilisierte Einmachgläser
3.2/5 (7 Bewertung)

Von

Backeofen auf Ober/Unterhitze 230 Grad vorheizen

  • 450g mehl Type 405
  • 1 gestrichener TL Salz
  • 1 gestrichener TL Speisesoda
  • 400-450g Buttermilch
3.6/5 (23 Bewertung)

Von

Gebackener Schafskäse. Entdecke unser Rezept

  • 4 Stück Schafskäse,
  • 2 Knoblauchzehen,
  • 4 EL Olivenöl,
  • Kräuter der Provence,
  • Pfeffer,
  • Paprikapulver,
  • Rote Zwiebeln
3.2/5 (64 Bewertung)

Pikante Krabbensauce. Entdecke unser Rezept

  • 1 Limone
  • 1 Zitrone
  • 1 EL Olivenöl
  • ½ Bund Koriander
  • 3 TL Chilisauce
  • 10 g frischer Ingwer
  • 24 große Krabben
  • 30 g Butter
  • 6 EL Kokosmilch
  • 50 cl Geflügelbrühe
3.2/5 (19 Bewertung)

Von

Tomaten in feine Streifen schneiden

  • 150 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
  • 100 g Haselnüsse, gehackt
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 200 g Butter
  • 1 1/2 TL Paprika, edelsüß
  • 1 TL Tomatenmark
  • 500 g Camembert
  • Pfeffer, Salz
3.6/5 (14 Bewertung)

Von

Schnelle Zubereitung im Thermomix!

  • 500 g Kichererbsen (gekocht - oder über Nacht einweichen lassen und dann kochen)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Handvoll Petersilie frisch
  • 1 Handvoll Koriander frisch
  • 1-2 TL Ingwer gemahlen
  • 1-2 TL Kreuzkümmel gemahlen
  • etwas Pfeffer
  • Saft 1/2 Bio-Zitrone
  • 3 EL Mandelmus
  • Bei Bedarf noch etwas Öl & Wasser
3.2/5 (5 Bewertung)

Von

Ein unverzichtbares Grundgewürz in der indischen Küche, das fast jedes indisches Curry-Gericht und Chutney verfei...

  • 1 Teelöffel Fenchelsamen
  • 1 Teelöffel Koriander, gemahlen
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen
  • 5-6 Pfefferkörner
  • 7-8 Chilischoten, getrocknet
  • 5 Knoblauchzehen
  • 5 cm Ingwer, frisch
  • 2 Teelöffel rotes Chilipulver
  • 2 Teelöffel Senföl
  • Zucker
3.1/5 (101 Bewertung)

Von

ohne Brötchen

  • 750 g Rinderhack
  • 250 g Quark
  • 1-2 EL Majoran
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 Eier
  • 2-3 EL Öl
3.6/5 (21 Bewertung)

Von

Alle Zutaten gründlich in einem Topf verrühren, aufkochen, bis die Flüssigkeit einzudicken beginnt und in eine m...

  • 150ml Pflanzenmilch
  • 40g Kartoffelstärke
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Öl
  • Prise Salz
3.2/5 (9 Bewertung)

Von

Dies ist ein schneller Tomatensalat, er ging naemlich ganz schnell weg an der Party!! Ich mache eigentlich fast i...

  • 1 kg frische Tomaten in kleine Stuecke geschnitten
  • 2 Mozzarella Kugeln, gewuerfelt
  • 1 Bund frischen Basilikum, zerrupft
  • Salatsauce:
  • 5 El Olivenoel
  • 2 El Balsamico Essig
  • Salz und Pfeffer
  • 3 El Pesto
3.1/5 (74 Bewertung)

Von

Die Kartoffeln kochen. Währenddessen das Dressing anrühren, dafür Öl, Essig, Brühe, Senf und Gewürze in einer...

  • 1 1/2 kg Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1/2 Salatgurke
  • einige Gewürzgurken oder Kapern
  • (Radieschen)
  • Petersilie, frisch
  • 2 EL Senf
  • 70 ml Öl
  • 50 ml Apfelessig
  • 50 ml Brühe
  • Prise Muskat
  • Salz, Pfeffer
3/5 (123 Bewertung)

Von

Kanarische Mojo-Sauce nach einem original kanarischen Rezept

  • 1 rote Paprika
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Oregano
  • 2 TL Paprikagewürz
  • etwas frische Petersilie
  • 100 g Olivenöl
  • eine kleine (!) Menge Weißweinessig
  • nach Geschmack 1 – 2 Zehen Knoblauch
3.1/5 (52 Bewertung)

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Mojo rojo Chutney Cucurbita