Leckere Rezepte für Frikadellen aus Rinderhack - 3 Rezepte
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Am besten bewertete Frikadellen aus Rinderhack Rezepte
Würzfrikadellen in Pfefferrahmsoße
Von towin89
Zwiebel, Paprika und Peperoni fein würfeln, mit Hackfleisch, eingeweichtem Brötchen, Ei und Gewürzen gut vermisc...
- 500g Rinderhack
- 1 Brötchen
- 1 Zwiebel
- 1/2 rote Paprika
- 1/2 grüne Paprika
- 1/2 Peperoni
- 1 Ei Salz
- Pfeffer
- Cayennepfeffer
- Bratöl
- 1 EL Margarine
- 35g Mehl
- 500ml Fleischbrühe
- 2 EL grüne Pfefferkörner
- 100ml Sahne
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7 mal geteilt
Frikadellen mit Quark
Von tegi
ohne Brötchen
- 750 g Rinderhack
- 250 g Quark
- 1-2 EL Majoran
- Salz
- Pfeffer
- 3 Eier
- 2-3 EL Öl
Frikadellen
Von ArturB
Alle Zutaten vermischen, bis die Masse nicht mehr klebt
- 500 g Thüringer Mett
- 100 - 150 g Hack ungewürzt
- (oder halb Schwein und halb Rind, falls man kein Thüringer möchte)
- 1 Ei
- Paniermehl
- Zwiebel (klein geschnitten)
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