Leckere Beilagenrezepte - 596 Rezepte
Weitere Beilagen Rezepte
Käsesauce
Von chocolat-katie
Margarine im Kochtopf zerlassen, dann Mehl dazugeben
- 30g Margarine
- 400ml Fleischbrühe
- 25g Meln
- 150g Schmelzkäse
Thunfisch-Eier-Salat
Von sissie
Salzwasser kochen, Bohnen darin ca 5 Minuten garen, Kopfsalat schneiden, Ei hartkochen, alles in kleine stücke sch
- 50g grüne Bohnen, 150g Kopfsalat, 1 Ei, 3 Tomaten, 80g Thunfisch, 1 TL Senf, 2 ES Essig, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer, 1 TL Olivenöl
Groch z Kapustom (Erbsen mit Sauerkraut)
Von LinusAdel
Erbsen 1 Tag vorher in Wasser bedeckt einweichen
- 1 Pkt gelbe geschälte Erbsen
- 1 Pkt Butter
- 2 Pkt getrocknete Steinpilze
- 1kg Sauerkraut
Möhren-Salat mit Knoblauch
Von dunkhero88
Die Möhren schälen und mit der Julienne Reibe in Streifen reiben
- 500 Gramm Möhren
- 1 TL Salz
- 2 EL Pfeffer, schwarz
- 1 TL Paprika, edelsüß
- 2 Zehen Knoblauch
- 3 EL Öl
- 4-5 Walnüsse
Gröstl mit Kartoffeln und Steinpilzen
Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten
Jungzwiebel in dünne Streifen schneiden und in reichlich Olivenöl glasig dünsten
- 250 g Steinpilze
- 1 kg Kartoffel, festkochend
- 2 Jungzwiebel
- Rosmarin, frisch
- Olivenöl
- Butterschmalz
- 200 ml Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- Sauerrahm
Zucchini-Küchle von Omi Irma
Von Treize
Alle Zutaten in einer Schüssel verkneten
- 500 g Zucchini, geraspelt
- 2 Zwiebeln, in Würfeln
- 75 g Mehl
- 5 EL Haferflocken
- 3 Eier
- 200 g Gouda, gerieben
- Salz, Pfeffer, Schnittlauch
Lauchcremé Suppe
Von YaSeZii
Ungesalzenes Wasser aufsetzen, Schinkenwürfel dazu und auf kleiner Flamme köcheln lassen
- - 1/2 Bund Lauchzwiebeln oder 2 Stangen Porree
- - 75 g gewürfelter Schinken
- - 175 ml Sahne
- - 375 ml Wasser
- - 2 Esslöffel Apfelmus
- - 1 1/2 Esslöffel Brühe
- - Salz, Pfeffer, Muskat, Zwiebelsalz & heller Soßenbinder
- - 150 g Hackfleisch
Tomaten-Mozzarella-Quiche mit Basilikumpesto
Von KatiàParis
Das Mehl, den abgetropften zerbröckelten Quark, das Wasser, das Öl und das Salz in einer Schüssel zu einem glatt...
- Für den Teig:
- 100 gr Quark (Magerquark)
- 150 gr Mehl
- 4 EL Wasser
- 4 EL neutrales Pflanzenöl
- Salz
- Mehl zum Ausrollen des Teigs
- Fett für die Form
- Basilikumpesto
- Für die Quichefüllung:
- 600 gr Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Mozzarella
- 1 Bund frischer Basilikum gehackt
- 100 gr Sahne
- 2 Eier
- 1 EL Paprikapulver
- Salz, Pfeffer
einfache Grillmarinade
Von Summerflavor
für Pute, Schwein und Rind
- 12 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 kleine Zwiebel
- 6 Esslöffel Ketchup (ich nehm gerne Gewürzketchup)
- 3 Teelöffel Kräuter der Provence
- 1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß)
- etwas Salz und Pfeffer
Bunter Salat
Von jennybieber61
Dieser Salat passt gut zu den Auberginen Taschen
- 1 Bund Kresse
- 1 Zuchinie
- 1 Tomate
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- Olivenöl, Salz,Pfeffer
Pyrenäisches Zwiebelbrot
Von lunse
- Hefe, Wasser, Schmelzkäse, Zucker, Salz und Mehl zu einem glatten Hefeteig verkneten und zur doppelten Größe a...
- 2 Päckchen Trockenhefe
- 300 ml Wasser
- 200 g Kräuterschmelzkäse
- 1 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 600 g Mehl
- 100 g Butter
- 1 Päckchen Zwiebelsuppe
Nudelsalat, italienische Art
Von PinsInMyNeedles
Leichter Nudelsalat, perfekt zum Grillen
- 250 g Nudeln (am Besten Spirelli)
- 1 TL Salz
- 1 Glas getrocknete Tomaten (in Öl)
- 1 Glas Oliven
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