Obazda von Esther
Von Treize
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Zutaten
- 150 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 100 g Haselnüsse, gehackt
- 1 Zwiebel
- 1 Bund Schnittlauch
- 200 g Butter
- 1 1/2 TL Paprika, edelsüß
- 1 TL Tomatenmark
- 500 g Camembert
- Pfeffer, Salz
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Tomaten in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
Zwiebel fein würfeln und glasig anbraten.
Schritt 3
Butter, Nüsse, Zwiebel, gehackter Schnittlauch, Paprika und Tomatenmark untereinander mischen.
Schritt 4
Den Camembert in Würfel schneiden, unter den Rest mischen und mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 5
Mit Pfeffer und Salz nach Belieben abschmecken.
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