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Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte

Weitere Backen Rezepte

Von

Für den Knetteig das Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und in eine Rührschüssel sieben

  • Zutaten für eine Springform mit 26 cm Durchmesser:
  • Für den Boden.
  • 100 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 1 EL Kakao
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • Für den Belag:
  • 500 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Johannisbeeren
  • 4 EL Marmelade oder Konfitüre ( rote)
3.2/5 (76 Bewertung)

Von

Milch lauwarm erhitzen, die Hefe darin auflösen

  • 250 ml Milch
  • 1 Pck. Hefe, frische
  • 80 g Zucker
  • 500 g Weizenmehl, Type 405
  • 1 Zitrone(n), unbehandelte, abgeriebene Schale
  • 1/2 TL Salz
  • 8 EL Öl, (Keimöl)
  • 150 g Rosinen
  • 1 Eigelb
  • Hagelzucker, zum Bestreuen
  • Fett, für das Blech
3.2/5 (100 Bewertung)

Von

Alle Zutaten für den Teig vermengen und in cupcake-Förmchen füllen

  • Für den Teig:
  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 125 g Mehl
  • 1 Pck Backpulver
  • 1 El Milch
  • Für das Topping:
  • 150 g weiche Butter
  • 1 TL Vanillezucker
  • 280 g Puderzucker
  • 1-2 EL Milch
3.2/5 (88 Bewertung)

Von

1. 7 El Wasser, 20 g Butter und 1 Prise Salz aufkochen

  • 7 El Wasser,
  • 20 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 40 g Mehl
  • 1 Ei
  • 125 ml Schlagsahne
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 30 g Schokoladenraspel
  • 150 g roter Grütze (Fertigprodukt)
  • Puderzucker
3.3/5 (33 Bewertung)

Von

Für den Teig schlagt Ihr die Butter mit dem Zucker schaumig

  • 125gr. weiche Butter 130gr. Zucker 1 Ei 350gr. Mehl 1 TL Natron 1/2 TL Salz 250 ml Buttermilch 2-3 EL heißes Wasser
  • Für die Creme:
  • 100gr. Fluff (Marshmallow Creme) 40gr.Puderzucker 100-120gr. Weiche Butter
3.2/5 (76 Bewertung)

Von

Wunderbar saftige und leckere Cupcakes mit Kürbispüree und Walnüssen zubereitet

  • Zutaten für 12 Cupcakes:
  • 270 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL abgeriebene Orangenschale
  • 300 g püriertes Kürbisfleisch
  • 100 g Walnüsse gehackt
  • 100 ml Buttermilch
  • 100 g weiche Butter
  • 120 g brauner Zucker
  • 50 ml Ahornsirup
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g weiche Butter
  • 150 g Puderzucker
  • Speisefarbe orange
3.2/5 (88 Bewertung)

Von

Ihr schlagt die Butter, den Zucker, Salz und die Eier mit dem Mixer schaumig

  • 250gr. Butter 200gr. Zucker 4 Eier 1 Prise Salz 250gr. Mehl 1 Pck Backpulver 1/8 L Milch 250gr gemahlene Haselnüsse
3.3/5 (36 Bewertung)

Von

à la Lena

  • Für ca. 36 Brownies:
  • 225 g weiche Butter oder Margarine
  • 110 g dunkle Schokolade
  • 400 g Zucker
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 4 Eier verquirlt
  • 100 g Walnussstücke
  • 170 g Weizenmehl
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver
3.2/5 (116 Bewertung)

Von

Diese Muffins sind ein erfrischender Snack für zwischendurch

  • ca. 230g Mango, püriert
  • 35g Rapsöl
  • 60g Agavendicksaft
  • 50g Kokosraspeln
  • 2.5 TL Backpulver
  • 200g Dinkelmehl (Type 630)
  • 50g Hafermilch
  • optional: Zartbitterschokolade
3.3/5 (19 Bewertung)

Von

Die Margarine schmelzen und die lauwarme Milch zugeben

  • 500 g Mehl
  • 125 g Margarine
  • 250 ml Milch, lauwarme
  • 1/2 Würfel Hefe, frische
  • 25 g Zucker
  • 1 TL Salz (gehäufter TL)
  • 50 g Rosinen
  • 50 g Zucker
  • etwas Zimt
  • n. B. Marmelade (Aprikose), erhitzte oder Puderzuckerglasur
3.7/5 (15 Bewertung)

Von

Alle Zutaten zusammen rühren

  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4  Ei(er)
  • 250 g Mehl
  • 180 g Haselnüsse, gemahlene
  • 100 g Schokolade, geriebene, Zartbitter
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Schuss Rum
  • 1 Pck. Backpulver
3.7/5 (12 Bewertung)

Von

Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und in eine Schüssel sieben

  • 300 g Mehl, griffig
  • 3 TL Backpulver
  • 45 g Kakaopulver
  • 250 g Zucker
  • 1 ½ Pck. Vanillezucker
  • 6 Ei(er)
  • 225 g Butter, zerlassen und abgekühlt
  • 190 ml Buttermilch
  • 150 g Butter
  • 300 g Kuvertüre, halbbittere
  • 300 ml Schlagsahne
  • 100 g Puderzucker, gesiebt
3.2/5 (62 Bewertung)

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