Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte
Weitere Backen Rezepte
Tiramisu Kugeln
Von dw2712
Mascarpone, Butter, Biskotten und Vanillezucker verrühren
- 250g Mascarpone
- 100g Butter
- 250g zerkleinerte Biskotten
- 1 Packung Vanillezucker
- 2 EL. Espresso
- Kakao zum wälzen
Kraftkornbrot
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Für das Quellstück alle Zutaten vermischen und für ca
- Zutatenfür das Quellstück :
- 100g Roggen - Vollkornmehl
- 2EL Haferflocken
- 2EL Leinsamen
- 2EL Sonnenblumenkerne
- 2EL Sesam
- 200ml lauwarmes Wasser
- Zutaten für den Hauptteig:
- 100g Roggen - Vollkornmehl
- 150g Weizenmehl Typ 1050
- 1 Beutel Natur Sauerteig
- 1 EL Salz
- 1/2 Würfel frische Hefe
- 100ml lauwarmes Wasser
- Außerdem:
- etwas Wasser
- etwas Haferflocken, Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkerne zum bestreuen
Quarkkuchen ohne Boden
Von Michaelala
Alles zusammen (außer dem Quark) in einer Schüssel gut verrühren (mindestens 3 Minuten), dann den Quark hinzufü...
- 125 g Butter /Margarine
- 200 g Zucker
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 3 Ei(er)
- 1 Flasche Aroma (Zitrone)
- 1 Pkt. Backpulver
- 1 Pkt. Puddingpulver, Vanille
- 2 EL Grieß
- 1 kg Quark (Magerquark)
Streuselkuchen
Von tapsi3011
Ein Backblech mit Fett bestreichen
- - 450 Gramm Mehl
- - 30 Gramm Hefe
- - 0,25 l lauwarme Milch
- - 50 Gramm Butter
- - 50 Gramm Zucker
- - 1 Ei
- - 1 Prise Salz
- - 200 Gramm weiche Butter
- - 200 Gramm Zucker
- - 3 Eier
- - 1 kg Quark
- - 40 Gramm Speisestärke
- - 1 Prise Salz
- - abgeriebene Schale von 1 Zitrone
- - 350 Gramm Mehl
- - 200 Gramm Zucker
- - je 1 Messerspitze Salz und gemahlener Zimt
- - 200 Gramm Butter
- Für das Backblech: Butter
Zucchinibrot
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Den Ofen auf 225°C vorheizen (Umluft 200°C)
- 500 g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 100 g Haselnüsse
- 100 g geriebener Käse nach Wahl
- 100 g Schinkenwürfel
- ca. 600 g Zucchini
- 6 Zweige Thymian
- 1 TL Salz
Muffins Grundrezept
Von Dippi
Je nach Geschmack fügt man z
- 100g Mehl
- 100g Zucker
- 100g Mehl
- 1Msp Backpulver
- 1Pck Vanillinzucker
Zimtmuffin
Von hexje73
schneller Kuchen
- 125 gr Margarine
- 100 gr Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 125 gr Mehl
- 1 -2 TL Zimt
Neujahrsschweinchen
Von sissie
Mehl, Hefe und Zucker mischen, Milch, Butter und Ei hinzufügen
- 500g Mehl, 1 1/2 Päckchen Hefe, 70g Zucker, 200ml Milch, 170g Butter, 1 Ei, 6EL Pflaumenmus, 1 Eigelb, 24 Rosinen
Osterhasen Cupcakes
Von kerzenfee01, karins zuckertüte
Cupcakes, die mit Fondant zu Osterhasen werden
- 2 Eier
- 150 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 140 g weiche Butter
- 150 ml Milch
- 250 g Dinkelmehl
- 1 P. Salz
- 1 Tafel Schokolade
- Nutella
- Deko:
- Smarties
- Fondant in weiß und rosa
- Zuckeraugen
Himbeer-Cupcakes
Von sissie
Ofen auf 155Grad vorheizen, 150g Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier unterschlagen, Mehl, Mandeln und Backpul...
- 270g Butter, 150g Zucker, 140g Mehl, 2 Eier, 20g gemahlene Mandeln, 1TL Backpulver, 50ml Milch, 50g Naturjoghurt, 300g Puderzuckerm 140g Himbeermarmelade, 4EL Zuckerperlen
Flammkuchen-Schnecken
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Ein kleiner Snack, der super lecker schmeckt und so schnell wie er gemacht ist, auch meist gegessen wird
- • 1 Rolle Blätterteig
- • 1 Packung Frischkäse mit Kräutern oder 1 Becher Schmand und 1 El Kräuter der Provence
- • 150 g Schinken
- • 2-3 Frühlingszwiebeln
- • Salz
- • Pfeffer
Bauernbrot
Von Schnulli1992
Alle Zutaten miteinander vermengen und mindestens 40-60 Minuten gehen lassen
- 1Kg Mehl Typ 550 oder höher
- 600ml lauwarmes Wasser
- 1/2 Würfel Hefe
- 20g Salz
- nach Belieben Kümmel, Kräutersalz, Brotgewürzmischung
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Ich bin selber bäcker mache selbs alles brot kuchen brötchen sebs
Besonders dunkles brot
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