Nusskuchen im Glas
Von mocca
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Zutaten
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Ei(er)
- 250 g Mehl
- 180 g Haselnüsse, gemahlene
- 100 g Schokolade, geriebene, Zartbitter
- 1 Prise Zimt
- 1 Schuss Rum
- 1 Pck. Backpulver
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten zusammen rühren.
4 Schraubgläser, a 440 ml Inhalt, gut mit Butter einfetten.
Schritt 2
Den Teig ca. zu 2/3 einfüllen und auf der untersten Schiene bei 160 Grad ca. 40 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
Schritt 3
Danach aus dem Ofen holen, überbackenen Kuchen am Rand glatt abschneiden und sofort mit den Schraubdeckeln verschließen.
Langsam abkühlen lassen.
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