Lecker: Kartoffelbuletten mit Hüttenkäse und Minze aus dem Ofen

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Zubereitung

Formt eure Bouletten und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bestreicht sie dann von beiden Seiten mit etwas Olivenöl und backt sie bei 200° C bis sie eine goldbraune Färbung bekommen haben. Für alle, die es lieber etwas krosser mögen, könnt ihr die Bouletten auch erst in der Pfanne leicht anbraten und dann in den Ofen geben. So wird die Kruste knuspriger.