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Lecker: Kartoffelbuletten mit Hüttenkäse und Minze aus dem Ofen

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HeimGourmet

Diese leckeren Kartoffelbouletten können wir ohne schlechtes Gewissen essen. Dadurch, dass sie im Ofen zubereitet werden, beinhalten sie sehr wenig Fett. 

Zutaten

Für etwa 30 Bouletten:

  • 500 g Kartoffeln
  • 400 g Hüttenkäse
  • 1 EL Pesto
  • 3 frische Minzblätter
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl
  • Öl zum Bestreichen

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