Leckere Winterrezepte - 188 Rezepte
Weitere Winter Rezepte
Weihnachtliche Gebrannte Mandeln
Von lamafi
Zucker, Zimt und Wasser in einer Pfanne zum Kochen bringen
- 200 g Mandeln (oder sonstige Nüsse)
- 200 g Zucker
- 125 ml Wasser
- 1 EL Vanillezucker
- 1/2 TL Zimt
Lebkuchenauflauf
Von dw2712
ein Gedicht!
- 140g Lebkuchenbrösel
- 2-3 EL. Milch
- 80g weiche Butter
- 4 Eier
- 50g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Prise Lebkuchengewürz
- 80g geriebene Schokolade
- 80g geriebene Haselnüsse
Exotische Karottensuppe mit Süßkartoffel und Kokos
Von fitnessfood4u, fitnessfood4u
Suppe, Gemüsesuppe, Karotten, Kokos, vegetarisch, gesund, fitnessfood, Karottensuppe, Süßkartoffel
- 600 g Möhren
- 1 Süßkartoffel (ca. 250 g)
- 1 Zwiebel
- frischer Ingwer (etwa Daumengroß)
- 300 ml Kokosnussmilch light
- Salz, Pfeffer, Chili (optional)
Schokowürfel mit Rosinen & Nüssen
Von Baily2041
Zum Naschen zwischendurch oder an Weihnachten
- 250g Zartbitterschokolade, in Stücke gebrochen
- 2 EL Butter, plus etwas zum Einfetten
- 4 EL Kondensmilch
- 450g Puderzucker, gesiebt
- 50g Haselnüsse, grob geackt
- 50g Rosinen
Winterlicher Weihnachtssalat mit Orangen
Von Food and Blood, Food and Blood
Obst und Salat klein schneiden, Mandeln hacken
- 2 Hände voll Salat
- 1 Orange
- 2 Äpfel
- 100g Maroni, gekocht
- 2 EL Mandeln
- 4 EL Balsamico
- 1 TL Zimt
Walnuss Cupcakes
Von o.schiebold
Ofen auf 180 Grad vorheizen
- 370g weiche Butter, 140g Zucker, 1 Prise Zimt, 3 Eier, 200g Mehl, 3 gestrichene TL Backpulver, 80g gemahlene Walnüsse, 8 EL Semmelbrösel, 200g Vollmilch-Kuchenglasur, 500ml Milch, 1 Päckchen Sahnepudding-Pulver, 40g Puderzucker
Rinderbraten in Rotwein
Von o.schiebold
Ofen auf 180 Grad vorheizen
- 1 EL Öl, 1 Rinderlende (ca.1,8kg), 1 gewürfelte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, ¼ TL Thymian, ½ TL Oregano, ½ TL Basilikum, 1 Lorbeerblatt, 1 EL Petersilie, 250ml trockener Rotwein, 800ml geschälte Tomaten(Dose), 3 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Tabasco
Sauerkrautsuppe mit Kassler
Von JuNi, JuNi Lifestyle
Sauerkrautsuppe mit Kassler
- 500 g Sauerkraut (Dose)
- 2 Zwiebeln
- 800 ml Fleischbrühe
- 100 g Schafskäse
- 100 g Frischkäse
- 50 g Schmelzkäse
- Paprikapulver, Salz, Pfeffer
- 2 Scheiben Kassler
Maronensuppe
Von Cookies & Style, Cookies & Style
Maronensuppe. Entdecke unser Rezept
- 1/2kg rotschalige kartoffeln
- 200g maronen (vorgegart)
- ca. 1 1/2 l gemüsebrühe
- 1 große, gelbe zwiebel
- 1 kleines stück ingwer
- 1 kleines stück sellerie
- salz und pfeffer aus der mühle
- 1 lorbeerblatt
- etwas muskatnuss (frisch gerieben)
- olivenöl
Kürbissuppe mit Zitronengras-Sahneschaum und Kürbischips
Von Dekotante Rock My Home, Dekotante Rock My Home
Ich habe das alte Familienrezept einfach abgeändert!
- 3 Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- Mindestens 400 g Hokaido Kürbis (Vorteil: Bei dieser Sorte kann die Schale auch gegessen werden )
- 750 ml Gemüsefond (Instant aus dem Glas z.B.)
- zum würzen: Currypulver, Salz, Chilipulver, Zitronengras (Gewürz), Pfeffer
- 200 ml Milch
- Olivenöl
Schnüsch
Von MarioSchau, Allerley Goude Spisen
Ein Klassiker der norddeutschen Küche denn man sogar in Restaurants gehobener Klasse serviert bekommt
- 200g neue Kartoffeln in der Schale gekocht
- 200g Karotten
- 200g frische Erbsen
- 0,5 l Milch
- 20g Butter
- 25g Mehl
- Salz, Pfeffer, Zucker
- 1 Bund gehackte Petersilie
- 30g Butter
- 200g Schinken, am besten Katenschinken ansonsten geht auch Kern- oder Ostseeschinken
Zimtsterne Plätzchen
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Schlagt das Eiweiss sehr Steif
- 3 Eiweiße
- 250g Puderzucker
- 250g ungeschälte gemahlenen Mandeln
- 100g geschälte gemahlene Mandeln
- 2TL Zimt
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!
Bei so vielen weihnachtlichen Leckereien, fehlt mir nur noch der Bäcker der mir Stollen, Lebkuchen und Vanillekipferl zaubert! Glühwein krieg ich aber noch hin ;-)
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