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Leckere Winterrezepte - 188 Rezepte

Weitere Winter Rezepte

Von

Schlagt das Eiweiss sehr Steif

  • 3 Eiweiße
  • 250g Puderzucker
  • 250g ungeschälte gemahlenen Mandeln
  • 100g geschälte gemahlene Mandeln
  • 2TL Zimt
2.1/5 (40 Bewertung)

Von

Ein Klassiker

  • Teig:
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier
  • 130 g Butter
  • ca. 6 EL Marmelade oder fein püriertes, nicht zu flüssiges Fruchtkompott
  • Nussmasse
  • 200 g Butter
  • 5 EL Wasser
  • 100 g Zucker
  • 70 g Honig
  • 400 g stückige gemischte Nüsse
  • Schokoladenglasur
2.5/5 (2 Bewertung)

Von

Haferflocken und Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen, anschließend auf mittlere Hitze herunterschalte...

  • 200 g Haferflocken
  • 600 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Apfel, entkernt und kleingehackt
  • 100 g Himbeeren
  • 1 El Honig
1.1/5 (7 Bewertung)

Von

kleine leckere Törtchen die super auf den Plätzchenteller passen

  • Für den Teig:
  • - 175 g Mehl
  • - 60 g Zucker
  • - 1 EL Vanillezucker
  • - 1 Prise Salz
  • - 100 g weiche Butter
  • - 1 Eigelb
  • - 1 TL Lebkuchengewürz
  • Für die Ganache:
  • - 40 ml Milch
  • - 160 ml Sahne
  • - 40 g Honig
  • - 1/2 TL Zimt
  • - 1/2 TL Lebkuchengewürz
  • - 300 g Zartbitterschokolade
  • - 150 g Vollmilchschokolade
  • Außerdem:
  • - getrocknete Erbsen zum Blindbacken
  • - Puderzucker
0/5 (0 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen

  • - 7 alte Butterhörnchen
  • - 1/2 l Wasser
  • - 4 Eier
  • - 400 g Zucker
  • - 1 Msp Zimt
  • - 3 EL Lebkuchengewürz
  • - 1 TL Backpulver
  • - 250 g gemahlene Haselnüsse
  • - 250 g gemahlene Mandeln
  • - 1 Pck. Citronat
  • - 1 Pck. Orangat
  • - 200 g Mehl
  • - etwas Strohrum
  • - kleine Obladen (5cm Durchmesser)
  • - Kuvertüre
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Von

Butter, Zucker, Eier und Aroma aufschlagen

  • - 250 g weiche Butter
  • - 250 g Zucker
  • - 2 Eier
  • - 500 g Mehl
  • - 1/2 TL Vanillearoma (oder Zitrone, Orange, Bittermandel....)
  • - etwas Mehl zum ausrollen
  • Für die Glasur
  • - Royal Icing
  • - Lebensmittelfarben
  • - Verschiedene Decore der Fa. Pickerd (hier Silberperlen, Drachenperlen, etc...)
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Von

Die Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen

  • - 400 g weiche Butter
  • - 140 g Zucker
  • - 500 g Mehl
  • - 2 Msp. Backpulver
  • - 1 Vanillezucker
  • - 200 g gemahlene Mandeln
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Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Bei so vielen weihnachtlichen Leckereien, fehlt mir nur noch der Bäcker der mir Stollen, Lebkuchen und Vanillekipferl zaubert! Glühwein krieg ich aber noch hin ;-)

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Vanillekipferl Zimtsterne