Weihnachtliche Gebrannte Mandeln
Von lamafi
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Zutaten
- 200 g Mandeln (oder sonstige Nüsse)
- 200 g Zucker
- 125 ml Wasser
- 1 EL Vanillezucker
- 1/2 TL Zimt
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zucker, Zimt und Wasser in einer Pfanne zum Kochen bringen. Mandeln hinein und rühren ....
Schritt 2
.... und weiter rühren ...
Schritt 3
... und weiter rühren ....
Schritt 4
Irgndwann wird die Masse trocken und bröselig. Schön weiter rühren, bis alles wieder flüssig wird und die Mandeln rundherum schön glänzen.
Schritt 5
Auf ein Backblech geben, ausbreiten und abkühlen lassen.
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