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Schokokuss & Zuckerperle's Profilseite

Rezepte

Pina Colada-Cupcakes

Pina Colada-Cupcakes unserTipp

Von

Zunächst einmal müsst ihr das Mehl, Zucker, die weiche Butter, das Backpulver und die Kokosflocken vermischen

  • Teig:
  • 140g Mehl
  • 120g Zucker
  • 40g Butter
  • 1 TL Backpulver
  • 3 EL Kokosflocken
  • 120ml Joghurtdrink
  • 1 Ei
  • 170g weiße Kuvertüre
  • Topping:
  • 170g weiße Kuvertüre
  • 60g Butter
  • 200g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 200g Crème fraîche
  • 1 Scheibe Ananas
3.9/5 (37 Bewertung)

Chocolate Chunk Muffins

Chocolate Chunk Muffins

Von

Schokolade in kleine Stückchen schneiden

  • 400g Mehl
  • 80g Kakaopulver
  • 2 TL Backpulver
  • 250g Zucker
  • 200g dunkle Schokolade
  • 170g Butter, weich
  • 2 Eier
  • 370ml Joghurtdrink, natur
  • Mark von 1 1/2 Vanilleschoten
3.9/5 (28 Bewertung)

Fanta-Muffins

Fanta-Muffins unserTipp

Von

Zucker, Vanillezucker und Eier gut verrühren

  • 240g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 120ml Öl
  • 4 Eier
  • 360g Mehl
  • 1 Pck Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 120ml Fanta
  • etwas Puderzucker
  • Zitronensaft
4.6/5 (216 Bewertung)

Zitronen-Vanille-Muffins

Zitronen-Vanille-Muffins unserTipp

Von

Die weiche Butter zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen

  • 130g Butter, weich
  • 90g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 2 Eier
  • 160g Mehl
  • 1TL Backpulver
  • 80g Vollmilchjoghurt
  • 1 Bio-Zitrone
2.9/5 (25 Bewertung)

Erdbeer-Cupcakes

Erdbeer-Cupcakes unserTipp

Von

Mehl, Speisestärke, Backpulver und Salz vermischen

  • Teig:
  • 100g Mehl
  • 20g Speisestärke
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 75g Butter
  • 150g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 1 Eiweiß
  • 80ml Milch
  • 150g Erdbeeren
  • Topping:
  • 2 Eiweiße
  • 90g Zucker
  • 110g Butter
  • 75g Erdbeeren
  • Erdbeeren zur Dekoration
4/5 (8 Bewertung)

Eulen-Schokoladen-Cupcakes

Eulen-Schokoladen-Cupcakes unserTipp

Von

Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und dann etwas abkühlen lassen

  • 80g dunkle Schokolade
  • 3 EL Butter, weich
  • 200g Mehl
  • 100g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 EL Kakaopulver
  • 2 EL Backpulver
  • 2 Eier
  • 150ml Milch
  • 100g Vollmilchschokolade
  • 3 Pck. Dr. Oetker "Soße ohne Knochen"
  • 300ml Sahne
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • Oreos
  • Mokkabohnen
  • Smarties
3.4/5 (8 Bewertung)

Glutenfreies Schokoküchlein

Glutenfreies Schokoküchlein unserLiebling

Von

Butter erwärmen und aufschlagen

  • 80g "Kuchen&Kekse Mix" von Schär
  • 100g Butter
  • 200g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4EL Kakaopulver
  • 1 Pck. Citro-Back oder Zitronenschale
  • Puderzucker
4/5 (4 Bewertung)

Himbeermuffins

Himbeermuffins unserTipp

Von

Das Ei mit dem Zucker und der weichen Butter schaumig schlagen

  • 175g Zucker
  • 1 Ei
  • 125g Butter
  • 200ml Buttermilch
  • 250g Mehl
  • 3TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 250g Himbeeren
  • 100g weiße Schokolade
3.3/5 (26 Bewertung)

Erdbeer-Muffins

Erdbeer-Muffins unserTipp

Von

Erdbeeren waschen und in kleine Stückchen schneiden

  • 150g Erdbeeren
  • 2 EL Erdbeermarmelade
  • 60g Margarine
  • 60g Zucker
  • 1 Ei
  • 1/2 Fläschchen Vanillearoma
  • 100ml Milch
  • 175g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • Prise Salz
3.9/5 (293 Bewertung)

Bananen-Schokoladen-Muffins

Bananen-Schokoladen-Muffins unserTipp

Von

Öl, Eier, Vanillezucker und den braunen Zucker miteinander vermischen

  • 125 ml neutrales Pflanzenöl
  • 3 Eier
  • 120g brauner Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 300g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 reife Bananen
  • Vollmilchschokolade
3.3/5 (40 Bewertung)