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Rezepte
Chocolate - Zucchini - Hazel Gugelhupf
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Ofen auf 180°C Umluft vorheizen und eine kleine Gugelhupf - Form gut ausfetten
- 200g Zucchini
- 2 Eier
- 100g Brauner Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 180g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 20g Kakaopulver
- 80g gemahlene Haselnüsse
- 37ml Milch
- 100g Butter
- 60g Zartbitterschokolade
- Für die Ganache:
- 50ml Sahne
- 100g Zartbitterschokolade
- Ein Paar Haselnüsse in Scheiben geschnitten
Cooled Chocolate - Rice Pudding with Coconut & Baileys
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Milch zusammen mit Bailyes und dem Kakaopulver in einen Topf geben
- 260ml Milch
- 50ml Bailyes
- 30g Zucker
- Mark 1/2 Vanilleschote
- 40g Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 40g Kokosraspeln
- 120g Milch Reis
- Kokoschips zum bestreuen
Zupfkuchen - Heidelbeer - Muffins
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen und ein Muffinblech mit höheren Papierförmchen auslegen
- Boden & Streusel:
- 190g Mehl
- 20g Kakaopulver
- 1TL Backpulver
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100g Butter
- Für die Füllung:
- ca. 120g frische o. TK Heidelbeeren
- 50g Butter
- 500g Quark (40%)
- 75g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 45g Speisestärke
- 3 - 4 TL frischer Zitronensaft
No bake Cheesecake - Kokos - Banana mit Oreos im Glas
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Als erstes die Butter in einem kleinen Topf zerlassen und wieder etwas abkühlen lassen
- 1 Schachtel Oreo Kekse
- 30g Butter
- 100ml Sahne
- 230g Mascarpone
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Banane
- 2 - 3 EL Kokosraspeln
- Kokoschips zur Deko
Lemon Yogurt Cake
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Ofen auf 180°C Umluft vorheizen, eine kleine Kastenform ausfetten und bemehlen
- Zutaten für eine kleine Kastenform (ca. 21cm) :
- 100g Butter oder Margarine
- 120g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 80g Natur Joghurt
- 180g Mehl
- 3 Eier
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Saft und Abrieb 1 frischen BIO Zitrone
- ca. 50g Schokodrops
- Für den Guss :
- 60ml Sahne
- 120g Zartbitterschokolade
- Schokodrops und etwas abrieb einer Zitronen zum verzieren
Aprikosen - Brownie mit Streusel
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Als erstes die Butter zusammen mit der Zartbitterschokolade in einem kleinen Topf zum schmelzen bringen, vom Herd n...
- ca. 15 Aprikosen
- 80g Mehl
- 30g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 3 Eier
- 150g Zucker
- Prise Salz
- Für die Streusel:
- 120g Mehl
- 50g Zucker
- 80g Butter
- etwas Puderzucker zum bestreuen
Aprikosen Törtchen (Glutenfrei)
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Ofen auf 180°C ( Umluft) vorheizen und die Mini - Tarte - Formen leicht ausfetten
- Zutaten für 6x 10cm Mini - Tarte - Form mit herausnehmbare Böden:
- 60g geschmolzene Butter oder Margarine
- 30g Puderzucker + etwas Puderzucker zum bestreuen
- 140g gemahlene Mandeln
- 40g gemahlene Haselnüsse
- 80g Lavendelhonig
- 3 Eier
- 6 - 7 Aprikosen
Blackberry - Brownie Muffins
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen, ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen
- 250g Zartbitterschokolade
- 200g Butter
- 3 Eier
- 100g Kokosblütenzucker oder Brauner Zucker
- Prise Salz
- 160g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- ca. 100 - 120g grob gehackte Zartbitterschokolade
- ca. 100g Brombeeren
Nutella - Kokos - Banane Hefeknoten
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Das Mehl mit Zucker, der Zitronenschale, Kakaopulver und dem Ei in eine große Schüssel geben und zur Seite stelle...
- Zutaten für den Hefeteig:
- 260g Mehl
- 1 TL Kakaopulver
- 50g Butter
- 40g Zucker
- 1 Ei
- Abrieb einer 1/2 Bio Zitrone
- 1/2 Würfel frische Hefe
- 100ml lauwarme Milch
- 1 TL Zucker
- Zutaten für die Füllung:
- 5 - 6 große EL Nutella
- 1 Banane
- ca. 3 EL Kokosraspeln
Nutella - Banana - Kokos Cupcakes
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Als erstes den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen
- Zutaten für 12 Cakes:
- 150g Mehl
- 1TL Backpulver
- 5 EL Kokosflocken
- 120g Kokosblütenzucker oder Brauner Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 150g Butter
- 50g Natur Joghurt
- 2 Reife Bananen
- 5 EL Nutella
- Zutaten für das Topping:
- 250g Puderzucker
- 150g Butter
- 5 EL Nutella
- 2 EL Sahne
- Bananenscheiben und Kokosflocken zum Dekorieren