Schnulli1992's Profilseite
Rezepte
Zupfkuchen vom Blech
Von Schnulli1992
wie bei Mama
- Für den Teig:
- 420g Mehl
- 40g Backkakao
- 1 Pk. Backpulver
- 200g Zucker
- 2 Pk. Vanillezucker
- 250g Butter
- 2 Eier
- Für die Füllung:
- 375g Butter
- 1kg Quark
- 2 Pk. Vanillezucker
- 2 Pk. Vanillepuddingpulver
- 4 Eier
- 250g Zucker
Strawberry Love Cake
Von Schnulli1992
mein allerliebster Geburtstagskuchen
- Für den Teig:
- 250 g weiche Margarine oder Butter
- 200g Zucker
- 1 Pk. Vanillin-Zucker
- 1 Pr. Salz
- 5 Eier (Größe M)
- 375g Weizenmehl
- 3 TL Backpulver
- 20g Backkakao
- 1 EL Milch
- Für den Belag:
- 500g Erdbeeren
- 1 Pk. Puddingpulver Vanille-Geschmack
- 100g Zucker
- 500ml Milch
- 250g weiche Butter
- 200g Marzipanrohmasse
- Puderzucker
Wraps mit Hackfleisch
Von Schnulli1992
Paprika in kleine Würfel und Salat in Streifen schneiden
- 500g Hackfleisch
- 100g geriebener Käse
- 200g Paprika
- 200g Salat
- 100g Frischkäse
- 2 EL Tomatenmark
- 6 Tortilla Wraps
Emma's Schneewittchen-Geburtstagskuchen
Von Schnulli1992
Margarine, Zucker, Eier, Milch, Mehl und Backpulver zu Teig verrühren
- KUCHEN:
- 180 g Margarine
- 180 g Zucker
- 3 Eier
- 5 EL Milch
- 375 g Mehl
- 1 Pk Backpulver
- 1 EL Kakao
- BELAG:
- 750 g entsteinte Sauerkirschen (Konserve)
- 400 g Butterkekse
- CREME:
- 500 ml Sauerkirschsaft (evtl. mit Wasser auffüllen )
- 1,5 Pk Puddingpulver, mit Vanillegeschmack
- 6 EL Zucker
- 150 g Butter
- 50 g Hartfett
- GUSS:
- 175 g Kuvertüre
- 50 g Kokosfett
- 1 EL Öl
Gefüllte Paprikaschoten
Von Schnulli1992
Aus Hackfleisch, Ei, Zwiebel und Knoblauch einen Hackfleischteig herstellen und mit den Gewürzen abschmecken
- 4 Paprikaschoten
- 500g Hackfleisch, gemischt
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle
- Paprikapulver
- 1 Ei
- 1 kl. Dose Tomatenmark
- 500ml Gemüsebrühe
- etwas Zucker
- 1 EL Butter
- 1 EL Mehl
Double-Chocolate-Mudcake
Von Schnulli1992
Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und in eine Schüssel sieben
- 300 g Mehl, griffig
- 3 TL Backpulver
- 45 g Kakaopulver
- 250 g Zucker
- 1 1/2 Pck.Vanillezucker
- 6 Ei(er)
- 225 g Butter, zerlassen und abgekühlt
- 190 ml Buttermilch
- 150 g Butter
- 300 g Kuvertüre, halbbittere
- 300 ml Schlagsahne
- 100 g Puderzucker, gesiebt
Hefe-Donuts
Von Schnulli1992
zum Frittieren
- 750 g Mehl
- 2 Päckchen Trockenhefe
- 50 ml lauwarmes Wasser
- 300 ml lauwarme Milch
- 125 g Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 75 g zerlassene Butter
- Fritierfett
Soljanka
Von Schnulli1992
Kartoffeln schälen, Kartoffeln und Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden
- 500g Gulasch, gemischt
- 250g Geflügelwurst am Stück
- 250g Sucuk, alternativ Kassler oder Bratenreste
- 500g passierte Tomaten
- 2 Gläser Puszta-Salat
- 150g Kartoffeln
- Gemüsebrühe nach belieben
Puszta-Gulasch
Von Schnulli1992
Zwiebel fein würfeln. Gulasch in heißem Fett scharf anbraten, Zwiebeln und Senf hinzugeben und kurz mitbraten, de...
- 500g Gulasch, gemischt
- 1 Glas Puszta-Salat
- 1 Zwiebel
- 3 TL Senf
- 1 l Fleischbrühe
Reistimbale
Von Schnulli1992
Reis nach Anleitung kochen
- 300g Reis
- 500g Hähnchenbrust
- 1 Glas/Dose Erbsen
- 1 Dose Champignons
- 1 Pk. passierte Tomaten
- 1 Pk. TK-Petersilie
- 1 Beutel geriebener Käse
- Sojasoße