Wraps mit Hackfleisch
Von Schnulli1992
Zutaten
- 500g Hackfleisch
- 100g geriebener Käse
- 200g Paprika
- 200g Salat
- 100g Frischkäse
- 2 EL Tomatenmark
- 6 Tortilla Wraps
Infos
Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Paprika in kleine Würfel und Salat in Streifen schneiden.
Frischkäse mit Tomatenmark und 2 EL Wasser glatt rühren, nach Belieben würzen.
Ofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und den geriebenen Käse daarübergeben. Den Herd ausstellen und den Käse zugedeckt kurz schmelzen lassen, dann das Hackfleisch ordentlich mit dem Käse vermengen.
Schritt 3
Die Tortilla Wraps im Ofen aufwärmen, mit Frishkäsedip bestreichen. Salat auf das untere Viertel des Wraps verteilen, etwas Hackfleischmasse darauf geben und Paprika darüberstreuen.
Schritt 4
Die Wraps zusammenrollen. In Alufolie gewickelt lassen sie sich gut im Ofen warmhalten oder wieder aufwärmen.
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- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
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