Köstliche Rezepte für Torten - 228 Rezepte
Weitere Torten Rezepte
Schokoladen-Waldfrucht-Torte
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Schokolade und Früchte – gibt es eine bessere Kombination? Dieser Tortentraum ist ein Muss für alle Schokoh...
- Für den Schokoteig:
- • 100g Mehl
- • 6 Eier, mittelgroß
- • 325g brauner Zucker
- • 200g weiche Butter
- • 200g Zartbitterschokolade
- • 75 g Kakao
- • 1 Prise Salz
- • 2 Päckchen Vanillezucker
- • 1 gestrichener TL Backpulver
- Für die Füllung:
- • 400g TK-Beeren, gemischt
- • 30g Speisestärke
- • 250ml Kirschsaft
- • 3 EL Zucker
- Für drumherum und obendrauf:
- 100g Beeren, gemischt
- 200g Zartbitterschokolade
- 300g Sahne
- 2 Packungen Schokosticks
Stracciatellatorte mit Mango
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Das Eiweiß und das Eigelb trennen
- 20cm-Durchschnitt Kuchenform:
- 2 Eier
- 100g Zucker
- 75g Mehl
- 25g Speisestärke
- 750ml Schlagsahne
- 3 Pack. Sahnesteif
- 4 Pck. Vanillezucker
- 50g Vollmilchschokolade
- 6 EL Aprikosenmarmelade
- 2EL Kakaopulver
- 1 reife Mango
Rezept für eine HUGO-Torte! Ein Tortentraum aus Holunderblütensirup, Joghurt und frischer Minze!
Von Die Küchenzuckerschnecke, Die Küchenzuckerschnecke
Der Hugo-Klassiker aus jeder Cocktailbar, jetzt als spritzige frische Sommer-Torte!
- Zutaten für eine Springform (28cm)
- 5 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 ml Öl
- 100 g Mehl
- 70 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 500 g Naturjoghurt
- 400 ml Sahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 3 Päckchen Pulvergelatine
- 100 ml Holunderblütensirup
- 250 ml Sekt (halbtrocken)
- Saft einer Limette
- 1 Vanilleschote
- 20 große Blätter Minze
- 150 ml Sekt
- 70 ml Holunderblütensirup
- 150 ml Wasser
- 2 Päckchen Tortenguss
Apfelweintorte
Von Mara, MarasWunderland
Apfelweintorte. Entdecke unser Rezept
- Für eine 26cm Springform
- Für den Teig
- 125 g kalte Butter
- 1 Ei
- 60 g Zucker (Original: 75g)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 225 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Für den Belag
- 1, 25 kg Äpfel (ca. 12 Äpfel, wir mögen Granny Smith, geht aber auch Boskop)
- 3/4 l Apfelwein oder Weißwein
- 500 ml Sahne
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 2 Packungen Sahnesteif
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 200 g Zucker (Original: 250)
Asti-Erdbeer-Torte
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Ausnahmsweise mal eine Torte mit Schwips
- Für den Boden:
- • 100 g Butter
- • 75 g Zucker
- • 1 Päckchen Vanillinzucker
- • 2 Eier
- • 75 g Mehl
- • 25 g Speisestärke
- • 1/2 TL Backpulver
- Rote Erdbeer-Füllung:
- • 250 g Erdbeeren frisch
- • 75 g Puderzucker
- • 100 ml Asti
- • 6 Blatt Gelatine rot
- • 250 ml Sahne
- Helle Erdbeer-Füllung:
- • 250 g Erdbeere frisch
- • 75 g Puderzucker
- • 100 ml Asti
- • 4 Blatt Gelatine weiß
- • 350 ml Sahne
Blaubeerkuchen
Von Viktoria1991
Blaubeerkuchen. Entdecke unser Rezept
- 200 g weiche Butter
- 1 Prise Salz
- 275 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier (Größe M)
- 225 g Mehl
- 75 g + 1 TL Speisestärke
- 1 Päckchen Backpulver
- 5 EL Milch
- 450 g frische oder tiefgefrorene Blaubeeren
- 8 Blatt Gelatine
- 500 g Schmand
- 150 g Schlagsahne
- 1 EL Puderzucker
- Fett und Paniermehl für die Form
Kikis Coffee-Shop Deluxe - Torte
Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Heute backen wir uns einmal quer durch den Coffee-Shop! Coffee Shops sind wie Kirchen oder Museen! In die der ei...
- Kikis Banana Bread :
- 125 g Vollkornmehl
- 125 g Weizenmehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 2 Tl Muskat
- 1,5 Tl Zimt
- 1 Prise Salz
- 2 Eier M
- 150 ml Milch
- 75 ml Sonnenblumenöl
- 3 pürierte Bananen
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g über Nacht in Rum eingeweichte Rosinen
- 100 g grob gehackte und geröstete Walnüsse
- 50 g Schokolade, gehackt
- 3 El Bananenmarmelade (Optional)
- Topping:
- 400 g Sahnequark oder Frischkäse
- 3-5 EL Zucker *
- 1 Becher Sahne
- 1 Tl Bourbon Vanilleextrakt
- 2 -3 El Instant Kaffeepulver oder Granulat
- Deko: 50 g geschmolzene Zartbitterschokolade, zerstoßene Karamellkekse
- 1 Spritzbeutel
- *nach Geschmack: Mir schmeckte die Kaffecreme leicht herb besser als Kontrast zum süßen Kuchen
Wintertraum Torte
Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Saftiger Nuss-Bananen-Marzipan Biskuit gefüllt mit einer traumhaften Glühwein-Kirschfüllung und zarter Zimt-Crem
- Für den Teig:
- 75 g Marzipan, geraspelt
- 175 g weiche Butter
- 175 g braunen Zucker
- 3 kleine Bananen, püriert
- 150 g Saure Sahne
- 1 Röhrchen Bittermandel-Aroma (Alternativ: Amaretto)
- 50 g Puderzucker
- Salz
- 4 Eier
- 140 g Haselnüsse,gemahlen
- 275 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Tl Zimt
- Abrieb von einer Orange
- Für die Glühweinfüllung:
- 1 Glas Kirschen, gut abgetropft
- 200 ml Glühwein
- 1 Päckchen Tortenguss
- 2 EL Zucker
- Die leckere Zimtfüllung verlangt nach:
- 400 g Frischkäse
- 125 g Butter
- 2 EL Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Zimt und Muskat nach Belieben (bei mir 1,5 Tl Zimt, 1/2 Muskat)
- Bei dieser Torte müsst ihr die Ganache am besten schon am Tag zuvor vorbereiten:
- Dazu nehmt ihr
- 300 g feinste Zartbitter- Schoki
- 50 g Butter
- 300 ml Sahne
- etwas Rum oder Rum Aroma
Rote-Grütze-Torte
Von Viktoria1991
Für die Grütze frische Beeren verlesen, putzen, eventuell kurz in Wasser tauchen und gut abtropfen lassen
- Für die Grütze:
- 600 g gemischte frische Beerenfrüchte oder TK-Beerenmischung
- 450 ml Kirschsaft
- 60 g Speisestärke
- 1 Stange Zimt
- Schale von 1 Bio-Zitrone
- 125 g Zucker
- Für den Boden:
- 125 g Amarettinikekse
- 100 g weiche Butter
- Für die Füllung:
- 12 Blatt weiße Gelatine
- 400 g Schmand
- 100 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Außerdem:
- einige Beeren zum Verzieren, z.B. rote Johannisbeeren
- Zitronenmelisse
Meine Black Geburtstags-Torte
Von evezucker-himmel
Die Düstere Geburtstagstorte mit Brombeer-Sahne-Crème-Füllung ist nicht nur etwas für Halloween,finde ich!
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 ml Öl
- 200 ml Orangensaft
- 300 g Mehl (alternativ: 260 g Mehl und 40 g Nüsse oder 260 g Mehl und 40 g Kakao)
- 1 Päckchen Backpulver
- Füllung:
- 400 ml Sahne
- 1 x Sahnesteif
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Brombeer-Marmelade
- Schoko-Ganache
- schwarzes Vanille-Fondant
- Blütenpaste
Einfache Schokoladencremetorte
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Einfache Schokoladencremetorte
- 1 Wienertortenboden, dunkel (besteht aus drei Böden)
- 1 Dr. Oetker Vanille-Tortencreme
- Butter und Milch für die Creme
- Obst zum Garnieren
Philadelphiatorte
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Butterkekse in einen Gefrierbeutel füllen und zerbröseln
- Für 18 cm Springform:
- 100 g Vollkorn-Butterkekse
- 75 g Butter, geschmolzene
- 2 Packungen Frischkäse Doppelrahm à 175 g
- 200 g Joghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 4 Blätter Gelantine
- 50 g Zucker
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!
Liebe Kristin, probier doch einmal diese köstliche Buchweizentorte aus: http://www.heimgourmet.com/rezept-51069-buchweizentorte.htm
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Ich habe eine Allergie gegen Weizen, Dinkel und Roggen - kennt jemand ein Tortenrezept, das mit anderen Mehlsorten gemacht werden kann?
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