Rezepte für tarte tatin - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Seit "Sex and the City" gilt der Cosmopolitan als Frauen-Cocktail schlechthin! Ein moderner Cocktail, der sich super als Aperitif eignet. Wir zeigen euch im Video, wie er funktioniert.
Top Rezept
Apfel Tarte Tatin
Von Lili-Louise
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10
Koch-/Backzeit 30
Kosten Preiswert
- 1 Blätterteig
- 150g Butter
- 125g Kristallzucker
- 1kg Äpfel
Einfach und trotzdem ausgefallen
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Feigen-Tarte-Tatin
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Traditionell französisch bereitet man eine Tarte Tatin mit Äpfeln zu, die in einer Bratpfanne karamellisiert, mit...
- 5-6 Stück Feigen
- 2 Zweige Thymian
- 1 EL Butter
- 2 EL Zucker
- 1 Blätterteig
- etwas Ziegenkäse
- abgeriebene Schale einer Zitrone
Französische Tarte Tatin mit Oliven-Tapenade
Tapenade ist ein in Frankreich sehr beliebter Oliven-Dip mit Kapern und Anchovis. Eine salzige Paste, die wunderbar zu den sommerlichen süßen Cherrytomaten passt. C'est bon!!!
Tarte Tatin
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Französicher Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln
- Für den Teig:
- 125 g Mehl, Type 550
- 70 g Butter
- 1/2 TL Salz
- 1/2 Eigelb (schätzen)
- Für den Belag:
- 4 säuerliche Äpfel
- 100 g Zucker
Fein-französisch: Tarte Tatin mit Pflaumen
Spätsommer ist Pflaumenzeit! Es gibt tausendundein Rezept für Pflaumenkuchen, aber dieses ist eines der genialsten, einfachsten und leckersten...
Tarte Tatin
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Alle Zutaten für den Mürbteig verkneten
- 280 g Mehl
- 160 g Butter
- 80 g Zucker
- 2 Eidotter
- Prise Salz
- abgeriebene Zitronenschal
- Saft einer halben Zitrone
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- 1kg Äpfel
- 150 g Zucker
- Zimt
- Butterflocken
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